قرانيا: أصناف وزراعة


يمكن إتقان قرانيا نبات الزينة المفيدة في الموقع

الخصائص العامة

كورنيل عادي (أو ذكر) - كورنوس ماس - شجيرة نفضية شديدة التفرع أو شجرة صغيرة يصل ارتفاعها إلى 8 أمتار.

في الطبيعة ، ينمو في الغابات الجبلية ، على حواف الغابات وفي غابات الشجيرات الأخرى ، حيث يرتفع إلى مستوى 1500 متر. وجدت في ترانسكارباثيا وشبه جزيرة القرم والقوقاز ووسط وجنوب أوروبا وغرب آسيا.

تكون البراعم الصغيرة من خشب القرانيا في البداية صفراء مخضرة ، ثم تغطى لاحقًا بلحاء تكسير رمادي. الأوراق بسيطة ، كاملة ، مستطيلة ، بيضاوية الشكل ، مدببة بدقة في النهاية ، خضراء ، لامعة من الأعلى وأفتح من الأسفل ، مع شعر متناثر مضغوط.


نباتات قرانيا - شجيرات طويلة العمر - تعيش من 120 إلى 250 عامًا. لحاءها بني محمر. الثمار صالحة للأكل ، غنية بالعصارة ، حلوة وحامضة ، قابضة ، ممتعة للذوق ، بعد التجميد يتحسن مذاقها بشكل ملحوظ.

يرتبط الانخفاض في مناطق خشب القرانيا بإنتاج غير كافٍ لمواد الزراعة عالية الجودة ، ومع ذلك ، يعرف مؤلف هذا المقال بشكل موثوق أن هذه المشكلة قد بدأت في الحل تدريجيًا ، وهناك بالفعل مزارع في مناطق كراسنوجفارديسكي ، بيلوجورسكي ، باخشيساراي ، في منطقة سيفاستوبول ويالطا ، في منطقتي خيرسون وزابوريزهزهيا. كما أن التوزيع الواسع النطاق لأخشاب القرانيا يعيق قوته الشتوية المنخفضة - حتى في ظروف المنطقة الوسطى من روسيا ، التي لا تتمتع بمناخ قاس ، يتجمد خشب القرانيا أحيانًا إلى مستوى الغطاء الثلجي.

كورنيل هو محصول فاكهة ثمين للغاية ، مكونات نشطة بيولوجيا تتكون من التوت ، وتطبيع ضغط الدم ، ومنع التصلب ، بالإضافة إلى ذلك ، يستخدم التوت كعامل منشط ومنشط ومضاد للالتهابات لأمراض الجهاز الهضمي.

تعتبر ثمارها قيمة بيولوجيا... يحتوي لبها على ما يصل إلى 17٪ سكريات ، وأكثر من 3٪ أحماض عضوية ، وفيتامينات C ، P ، A ، والكثير من أملاح الحديد والبوتاسيوم والكالسيوم والمغنيسيوم والكبريت. محتوى فيتامين سي في الفاكهة قريب من محتوى الكشمش ، وفي بعض الأصناف يكون أعلى.

يعتبر سكان القرم أن فاكهة قرانيا مفيدة للغاية لجميع أنواع الأمراض ، وخاصة في شكل ديكوتيون. حتى أن هناك أسطورة صغيرة حول هذا الأمر ، تشرح النقص في الأطباء في توريدا ، الذين لم يوافقوا على البقاء هناك للعمل ، لأنهم لم يروا المغزى في ذلك بسبب وجود كمية هائلة من نباتات القرانيا البرية ، والذي كان يعتبر في ذلك الوقت أفضل طبيب ضد جميع الأمراض الكامنة في جسم الإنسان.

منذ زمن سحيق ، تم استخدام مغلي أوراق القرنية لعلاج أمراض الأمعاء ، كما تم استخدام مغلي الفاكهة لعلاج نزلات البرد والحمى. بالإضافة إلى ذلك ، فإن الثمار لها خصائص مبيدة للجراثيم. في الآونة الأخيرة وجد أن لحاء القرني وتوتها وأوراقها تحتوي على الأحماض العضوية والسكريات والبكتين والعفص ، كما أنها تحتوي على نفس كمية فيتامين سي الموجودة في الكشمش الأسود. في القوقاز ، يتم صنع فيتامين لافاش خاص من توت قرانيا المهروس. من المعروف أنه خلال الحرب العالمية الأولى ، بمساعدة مثل هذا اللافاش على جبهة القوقاز ، كان من الممكن القضاء على مرض خطير مثل الاسقربوط.

سكان المناطق الجنوبية ، حيث ينتشر خشب القرانيا على نطاق واسع ، يُملح التوت غير الناضج بأوراق الغار والشمر ، مما ينتج عنه طبق مذاقه مثل الزيتون المعروف. ومن المعروف من مصادر موثوقة أن هذه الوصفة ، تجاوزت السنين ، وصلت إلى أيامنا هذه ، ومنذ زمن اليونان القديمة وروما ، حيث كانت ثمار الكورنيلي مملحة وأكلت بالجبن والسمك ، ولم تتغير تقريبًا.

نظرًا لما تتميز به من أزهار مبكرة وأوراق الشجر الجميلة الكثيفة والفواكه المشرقة والمتانة والمقاومة في الظروف الحضرية ، فإن خشب القرانيا يعد نباتًا ممتازًا للزينة للحدائق والمتنزهات والحدائق المنزلية.

أصناف قرانيا

على مدار التاريخ الطويل لزراعة خشب القرانيا ، تم إنشاء عدد كبير نسبيًا من الأصناف التي تختلف في شكل التاج ولون الأوراق وحجم وطعم الثمار. من بينها ، الأكثر شهرة جدير بالذكر:

فلاديميرسكي
واحدة من أكثر الأصناف إنتاجية ذات الوزن الكبير (متوسط ​​الوزن أكثر من 7 جرام) ، جذابة ظاهريًا ، أحادية البعد ، لامعة ، سوداء حمراء ، بيضاوية الشكل ، مفلطحة نوعًا ما على كلا الجانبين. لب الفاكهة خشن ، كثيف ، الطعم حلو وحامض. تنضج في نهاية أغسطس. الجودة الإيجابية لهذا النبات هي عدم تساقط الثمار ، بسبب ارتباطها الكثيف بالفروع. الإثمار وفير ، سنوي ، العائد من نبات يبلغ من العمر عشرين عامًا هو 55-60 كجم. الثمار جيدة سواء كانت طازجة أو مصنعة.


Vydubetsky
الثمار كبيرة الحجم ، تصل إلى 6.5 جرام ، على شكل بيضاوي الكمثرى ، حمراء داكنة ، لامعة وعصيرية مع قشرة رقيقة ولب رقيق وحلو وحامض برائحة كورنيلي محددة. يتميز الصنف بمتوسط ​​فترة النضج وعائد ثابت سنوي (يصل إلى 60 كجم لكل نبات). الثمار لذيذة سواء نيئة ومناسبة للمعالجة.

يفغينيا
الثمار بيضاوية عادية ، لامعة ، حمراء داكنة ، سوداء تقريبًا عندما تنضج تمامًا ، مع قشرة رقيقة ولكن كثيفة. اللب أحمر غامق ، طري ، طعم حلو. متوسط ​​وزن الثمرة 6 جرام. تنضج الثمار في العقد الأخير من أغسطس - أوائل سبتمبر. يحتوي الصنف على غلة عالية ، ويمكن لشجرة عمرها 15 عامًا أن تنتج ما يصل إلى 50 كيلوجرامًا من الفاكهة. تنضج الثمار معًا ، ولا تنهار ، وتنضج جيدًا في النضج ، ويتم تخزينها طازجة في الثلاجة لمدة تصل إلى خمسة أسابيع. تعد مجموعة متنوعة من Evgenia واحدة من أفضل الفواكه من حيث التركيب الكيميائي الحيوي. إنها منتجات جيدة طازجة ومجمدة ومعالجة.

ختم المرجان
يتم الحصول على الصنف عن طريق عبور قرانيا صفراء الثمار (العنبر) وأصناف قرانيا ذات ثمار حمراء. الثمار وردية-برتقالية ، أصلية الشكل ، على شكل برميل ، تشبه برقوق الكرز. يبلغ متوسط ​​وزن الثمرة حوالي 6 جرام. عندما تنضج تمامًا ، تكون الثمار شفافة. إنها حلوة ، بنكهة الكرز ، لكنها حامضة إلى حد ما. لب الفاكهة وردي. يتميز الصنف بمتوسط ​​فترة النضج والإثمار السنوية وعائد ثابت يصل إلى 40 كجم لكل شجرة. الثمار مناسبة للاستهلاك الطازج والمربى والعصائر والعصائر.

لوكيانوفسكي
الثمار كبيرة الحجم ، أحادية البعد ، لها شكل زجاجة ، ملونة بشكل جميل باللون الأحمر الداكن ، وفي فترة النضج الكامل تكون سوداء تقريبًا. تتميز الثمار باللب العصير والأحمر الكثيف والداكن مع رائحة كورنيلي محددة. تنضج الثمار عادة في العقد الثالث من شهر أغسطس. نباتات من هذا التنوع لها تاج مضغوط مستدير ويصل ارتفاعها إلى 3 أمتار. الاثمار سنوي ، والحصاد من شجرة تبلغ من العمر عشرين عامًا يصل إلى 70 كجم.

مناقصة
صنف ذو ثمار صفراء ، يتميز بفاكهة أصلية على شكل زجاجة مع لب حلو رقيق ؛ في الفاكهة الناضجة ، يمكن رؤية العظم من خلاله. متوسط ​​وزن الثمرة 4.5-5.5 جرام. يتميز الصنف بمتوسط ​​فترة النضج ، والإثمار السنوية والمستقرة ، ويمكن أن يصل العائد من شجرة عمرها خمسة عشر عامًا إلى 40 كجم. تاج الشجرة هرمي بيضاوي يصل ارتفاعه إلى 2.2 متر مما يجعل النبتة تبدو جذابة للغاية. الثمار جيدة سواء كانت طازجة أو نيئة.

دودة الوهج
أحد أكبر الأصناف ذات الثمار ويبلغ متوسط ​​وزن الفاكهة فيها 6.5-7.5 جرام. ثمار على شكل زجاجة برقبة سميكة. الثمار الناضجة حمراء - سوداء مع لحم أحمر داكن ، صلبة ، حلوة الحامضة وعطرية للغاية. تنضج في نهاية شهر أغسطس ، ولا تنهار ويتم تخزينها جيدًا بعد الحصاد. شجرة ذات تاج بيضاوي يصل ارتفاعه إلى 2.5 متر ويصل إلى 3. يكون الإثمار سنويًا ، ويمكن أن يصل حصاد شجرة عمرها خمسة عشر عامًا إلى 60 كجم. الفواكه الطازجة لذيذة للغاية عندما تنضج تمامًا ، ومناسبة تمامًا للتجميد والمعالجة.

أنيق
فواكه على شكل زجاجة ذات رقبة رفيعة ، رشيقة ، متناسقة بشكل جيد للغاية من حيث الشكل والحجم ، بمتوسط ​​وزن 5 جرام. الثمار الناضجة سوداء الكرز ، ولحمها أحمر داكن ، طري. الصنف مبكر ، ينضج في العقد الأول من شهر أغسطس ، في بعض السنوات - في نهاية يوليو. الثمار غير المقطوفة لا تنهار ، تذبل وتعلق على الشجرة حتى الصقيع. مجموعة متنوعة من نوع spur - نباتات منخفضة ، يصل ارتفاعها إلى مترين مع تاج عريض ، لكن متناثر. يمكن أن يصل الحصاد من شجرة عمرها خمسة عشر عامًا إلى 50 كيلوجرامًا. إنه أقل قليلاً من الأنواع الأخرى ، ولكن نظرًا لثماره الجميلة والرائعة واللذيذة ، فإن الصنف الأنيق يستحق الاهتمام. غالبًا ما تستخدم ثمارها ، باعتبارها الأقدم من حيث النضج ، طازجة.

هذه الأصناف ذات قيمة كبيرة ويمكن التوصية بها بثقة لكل من الحدائق الصناعية والهواة.

اليوم ، يتم تمثيل سوق شتلات قرانيا بشكل أساسي من خلال المزارع الخاصة الصغيرة ، أو ببساطة عن طريق البستانيين الهواة الذين يكسبون قوتهم من خلال إنتاج الشتلات ؛ تختلف أسعار الشتلات حسب أصلها. الأرخص ، التي يتم الحصول عليها من بذور البذر (يتراوح سعرها من 20 إلى 45 روبل) ، ومع ذلك ، فإن جودة هذه النباتات ليست عالية جدًا - فقط 1.5-2 ٪ من الخصائص الثقافية تبقى من الأصل ، وتبدأ مثل هذه الشتلات في التحمل الفاكهة فقط بعمر 10-12 سنة.

الشتلات التي يتم الحصول عليها عن طريق العقل الخضراء أغلى بكثير ؛ يتم تجذيرها في دفيئة ، وبالتالي التكاليف ، يمكن تقدير هذه الشتلات بـ 120-170 روبل ، لكن مزاياها هي أنها تبدأ في الثمار بالفعل في 3-4 سنوات. يتم الحصول على أغلى الشتلات عن طريق تطعيم الأصناف على مخزون - قرانيا البرية ، يمكن أن تؤتي هذه الشتلات ثمارها في العام المقبل ، وتكلف حوالي 200-250 روبل لكل نبات.

متطلبات التكنولوجيا الزراعية

كورنيل نبات محب للحرارة ويزرع بنجاح في المناطق ذات المناخ المعتدل إلى حد ما. في ظروف وسط روسيا ، تنضج ثمار قرانيا في صيف دافئ ممطر قليلاً.

يمكنك محاولة زراعته في المزيد من المناطق الشمالية أيضًا. بعد كل شيء ، في السنوات الأخيرة ، بدأوا في الاتساع إدخال العنبوالبستانيين الفرديين ينمو المشمش، زليقة. يجب أن نتذكر أن خشب القرانيا صعب الإرضاء فيما يتعلق بتكوين التربة ، فهو يشعر بأنه غني بالليمون أكثر من كونه غنيًا بالليمون. التربة الحمضية، نوعا ما محبة للضوء ، لكنها تنمو في الظل.

زراعة قرانيا

من الأفضل زرع شتلات قرانيا في قطعة أرض حديقة في الخريف ، يمكن أن تكون أشجار الحور بمثابة نقطة مرجعية: نهاية سقوط الأوراق هي الوقت المناسب لزراعة قرانيا. في الموقع ، يجب وضعه على الجانب الجنوبي أو الجنوبي الغربي لتقليل احتمالية حدوث أضرار الصقيع للنباتات على الأقل. عادة ، من أجل الاستمتاع بثمار القرانيا على أكمل وجه ، يكفي زرع 2-3 نباتات. بالنظر إلى النمو الإضافي للأدغال وتطوير نظام الجذر ، يجب وضعها على مسافة 2.5 - 3 أمتار على الأقل من بعضها البعض.

تزرع النباتات في حفر يبلغ عرضها 50-60 سم وعمقها ، ومغطاة بتربة غنية بالدبال ، وتُروى ب 1-2 دلاء من الماء ، وعادة ما يكون هذا كافياً.

لا ينبغي قطع الجزء الهوائي ، لأن نظام الجذر الليفي لخشب القرانيا يضمن معدل بقائه بنسبة 100 في المائة.

بالنسبة للمزارع الصناعية ، يختلف مخطط الزراعة هنا إلى حد ما ويعتمد أولاً وقبل كل شيء على خصوبة التربة. كلما كان موقعك أكثر خصوبة ، زادت قوة النباتات ، وبالتالي ، يجب أن تكون متباعدة. في التربة الفقيرة ، تتم الزراعة بشكل أكثر كثافة. في الوقت نفسه ، إذا كان بستان القرانيا مجاورًا لمحاصيل الفاكهة الأخرى ، فيمكن الحفاظ على مخطط هذه الحديقة. يوصى بزراعة المزارع الصناعية وفقًا لمخطط 5 × 4 أمتار ، بحيث يمكن وضع 500 شجرة على مساحة هكتار.

زراعة وحصاد قرانيا

لا تختلف العناية بالمزارع الصناعية عمليا عن تلك الموجودة في الحدائق الهواة ، وربما يكون الاستثناء هو الري الإلزامي ، والذي يتم توفير كمية كافية منه عن طريق تركيب الري بالتنقيط.

يتم الحصاد في كل من البستنة الصناعية والهواة يدويًا.

استخدام فاكهة قرانيا

يتم استهلاك الثمار طازجة وبعد معالجتها في هلام وكومبوت وشراب ومربى البرتقال والعديد من المشروبات ، وكذلك الحصول على النبيذ والمشروبات الكحولية الممتازة منها. في الطب الشعبي ، يتم استخدامها لعلاج أمراض الجهاز الهضمي ، كمنشط للشهية ، ومدر للبول ، ومنشط لنقص الفيتامينات والضعف العام للجسم.

من بين أمور أخرى ، يتم استخدام الثمار في صورة مجففة لتحضير الحقن والإغلاء. تستخدم الحبوب المحمصة والمطحونة كبديل للقهوة. في القوقاز ، يتم تحضير كعكات حلوة خاصة على شكل شريط طويل من قرانيا - أعشاب من الفصيلة الخبازية مصنوعة من عجينة الفاكهة المبنية على اللب المهروس ، والتي تروي العطش بسرعة مفاجئة.

وصفات Dogwood التي اختبرها المؤلف:

كومبوت كورنيليان
صب - لتر واحد من الماء ، كيلوغرام واحد من السكر. أقوم بفرز خشب القرانيا وشطفه وغليه لمدة 2-3 دقائق في ماء مغلي واتركه حتى يجف. أضعها في برطمانات صغيرة معقمة ، املأها بالحشو وأغلقها أقوم بتعقيم علب الكومبوت لمدة 30 دقيقة عند 85 درجة مئوية.

كيسل من قرانيا وعنب الثعلب
130 جرامًا من التوت (في النصف) ، 125 جرامًا من السكر ، 50 جرامًا من النشا - سيكون هناك هلام سائل. أغسل التوت وأضعه في ماء ساخن واتركه يغلي لمدة 10 دقائق. استنزف المرق وأعجن التوت المتبقي. أقوم بإضافة اللب إلى المرق ، وأغلي ، ثم رشحه ، ثم صب السكر واغلي مرة أخرى. في النهاية ، أضيف النشا ، المخفف سابقًا في الماء البارد ، وشرب الجيلي.

مربى قرانيا
1 كجم من قرانيا ، 700 جرام من السكر. أقوم بتقشير فاكهة القرانيا وأغليها في القليل من الماء مع السكر حتى تتكاثف. ثم أقوم بالتعقيم في برطمانات عند 85 درجة مئوية لمدة عشرين دقيقة.

نيكولاي كروموف
مرشح العلوم الزراعية ،
الباحث،
قسم محاصيل التوت GNU VNIIS لهم. إ. ميشورين ،
عضو في أكاديمية البحث والتطوير


الأصناف والأصناف الشائعة

في الآونة الأخيرة ، كانت القرانيا شائعة بين المربين. إنها تولد بشكل أساسي أنواعًا زخرفية تستخدم على نطاق واسع في تصميم المناظر الطبيعية.

كورنيل عادي

النوع الأكثر شيوعًا ، بما في ذلك في روسيا. يبلغ متوسط ​​ارتفاع الشجيرة 2-2.5 م ، والزهور صفراء مخضرة ، والفواكه قرمزية زاهية ، ممدودة. تختلف في البديهية ، يمكن أن تنمو دون مغادرة على الإطلاق.

أصنافها الأكثر شهرة:

  • الهرم. شجيرة يصل ارتفاعها إلى 4 أمتار بتاج هرمي
  • نانا. صنف قزم لا يزيد ارتفاعه عن متر واحد ، يتحول التاج ، حتى بدون تقليم ، إلى كرة شبه منتظمة
  • فاريجاتا. أوراق خضراء زاهية مع خس عريض أو شريط أبيض على طول الحافة
  • أوريا. أوراق صفراء ذهبية أنيقة للغاية
  • أوريا فاريجاتا. على الخلفية الخضراء الرئيسية للوحة الأوراق ، تبرز البقع الذهبية والمشارب.

معرض الصور: أصناف مختارة من خشب القرانيا الشائع

يمكن التعرف بسهولة على Dogwood Pyramidalis بسبب شكل التاج غير العادي Dogwood Nana - واحدة من أصغر الهجينة Dogwood Variegata - الشكل الأكثر تنوعًا شيوعًا تبدو Dogwood Aurea مزخرفة للغاية بغض النظر عن الموسم تشتهر Dogwood Aurea Variegata بمظهرها غير العادي

قرانيا بيضاء

ينمو بشكل رئيسي في الشرق الأقصى والصين واليابان. يصل متوسط ​​ارتفاع الشجيرة إلى 3 أمتار ، وتكون البراعم رفيعة ومتدلية. اللحاء بلون القرميد. الفروع الصغيرة تلقي باللون الرمادي الفضي في الشمس. سطح الورقة مجعد قليلاً. الزهور بيضاء ، وتفتح البراعم في أوائل الصيف وسبتمبر ، بالتزامن مع الإثمار. التوت أبيض حليبي ، شبه دائري.

  • اليجانتيسيما. يختلف في مقاومة عالية للصقيع. براعم قرمزية ، أوراق خضراء داكنة مخططة بضربات كريمية ، خطوط ، حدود غير واضحة مميزة
  • سيبيريكا أوريا. لا يزيد ارتفاع الشجيرة عن 1.5-2 متر ، والأوراق صفراء شاحبة ، والبراعم قرمزية دامية ، والفواكه بيضاء ، مع لون مزرق
  • سيبيريكا فاريجاتا. شجيرة يصل ارتفاعها إلى 2 متر ، براعم بلون المرجان.الأوراق خضراء داكنة مع حدود بيضاء واسعة. في الخريف ، يتغير لونها إلى اللون الأرجواني ، لكن ظل الحدود لم يتغير. لا تختلف في معدل النمو ، ونادرا ما تؤتي ثمارها.

معرض الصور: أصناف من خشب القرانيا الأبيض

Dogwood Elegantissima ترقى إلى مستوى الاسم يبدو قرانيا Siberica Aurea غير عادي أثناء الإزهار والإثمار Dogwood Siberica Variegata هو نمو بطيء ، ونادرًا ما يؤتي ثمارًا ، ولكنه هجين مزخرف للغاية

قرانيا الدم الحمراء

شجيرة يبلغ ارتفاعها حوالي 4 أمتار ، متفرعة بشكل مكثف. الأوراق بيضاوية الشكل ، مستديرة تقريبًا ، في الخريف يتم رسمها بجميع درجات اللون القرمزي والقرمزي والقرمزي والأرجواني. الداخل محتلم بكثافة. الزهور صغيرة ، بيضاء مخضرة. الثمار أرجوانية سوداء.

  • Vertissima (خضرة). اللحاء والأوراق والتوت خضراء زاهية
  • فاريجاتا. الأوراق خضراء داكنة مع بقع بيضاء حليبي أو سلطة. البراعم الشابة الخضراء تغير لونها تدريجياً إلى قرمزي. الثمار سوداء تقريبا
  • ميتشي (ميتش). الأوراق خضراء داكنة مع مسحة ضاربة إلى الحمرة.

معرض الصور: اختيار أنواع هجينة من خشب القرانيا الأحمر الدموي

Dogwood Vertissima - الصنف الوحيد أحادي اللون يحتوي خشب القرانيا Variegata ذو اللون الأحمر الدموي على براعم قرمزية تتناقض بشكل فعال مع أوراق الشجر الخضراء الداكنة. يشبه Dogwood Mitchii زينة عيد الميلاد

قرانيا المزهرة

وطنه أمريكا الشمالية. الشجرة القصيرة لها تاج كثيف جدًا منتشر. في الخريف ، تسقط الأوراق ، بعد أن كان لديها الوقت لتغيير اللون من الأخضر إلى الأرجواني.

على أساسه ، اشتق المربون:

  • رئيس شيروكي. شجرة بارتفاع 4-5 أمتار ، أزهار ذات ظل قرمزي غير عادي
  • روبرا. تم تلوين أوراق النبات نفسه بدرجات مختلفة من اللون الوردي ، من الباستيل الباهت إلى القرمزي.

معرض الصور: القرانيا المزهرة وأنواعها

القرانيا المزهرة هي شجرة منخفضة ذات تاج كثيف مثل جميع أصناف قرانيا المزهرة ، فإن Cherokee Chief لديه ازدهار وفير. في Rubra dogwood ، يمكن رسم الزهور على شجرة واحدة بظلال مختلفة.

سليل قرانيا

وجدت أيضًا في أمريكا الشمالية. محبة للرطوبة ، تنمو بشكل رئيسي على ضفاف الأنهار. السمة المميزة هي وجود كمية كبيرة من نمو الجذر. يصل ارتفاع الشجيرة إلى 2.5 متر ، وتكون البراعم من الطوب أو المرجان ، والزهور بيضاء حليبية ، والتوت مصبوب باللون الأزرق.

  • ذهب ابيض. الأوراق خضراء زاهية ، مع حد أبيض حليبي عريض
  • فلافيراما. يختلف في معدل النمو ، والتاج شبه كروي. براعم صفراء تتحول إلى اللون الأخضر في الصيف. في الخريف ، تُصب الأوراق (ولكن ليس كلها) باللون الأحمر
  • كيلسي. لا يزيد ارتفاع الشجيرة عن 1 متر ، ويبلغ قطرها حوالي 1.5 متر ، واللحاء أخضر مع لون ضارب إلى الحمرة. في الخريف ، تبقى الأوراق على النبات لفترة طويلة جدًا ، وتتغير لونها إلى اللون المرجاني أو القرمزي الغامق.

معرض الصور: أصناف من نسل قرانيا

يعتبر Dogwood White Gold من الأصناف المتنوعة المشهورة ينمو Dogwood Flaviramea بسرعة كبيرة ، وهذا ينطبق أيضًا على النباتات البالغة تبدو Dogwood Kelsey ذكية جدًا في معظم فترات الخريف.

دوجوود كواز

في الطبيعة ، توجد حصريًا في اليابان والصين. ارتفاع الشجيرة - 7-9 م تختلف في المزهرة الزخرفية. في الخريف ، تتحول الأوراق إلى اللون القرمزي.

  • نجمة ذهبية. يبلغ ارتفاع الشجيرة 5-6 أمتار ، وتكون صفائح الأوراق خضراء زاهية مع بقعة صفراء بالقرب من الوريد المركزي
  • درب التبانة. يبلغ ارتفاع الشجيرة أكثر من 7 أمتار ، والزهور كبيرة بتلات ناصعة البياض.

معرض الصور: قرانيا كواس وأنواعها

Dogwood Coase - طويل جدًا ، لكنه لا يزال شجيرة يعتبر خشب القرانيا Gold Star أصغر قليلاً في الارتفاع من قرانيا Coase ، والذي تم اشتقاقه على أساسه درب التبانة درب التبانة يدين اسمها إلى ظلال البتلات

أصناف أخرى

بين البستانيين ، لا تحظى أصناف الزينة فحسب ، بل أيضًا بوفرة الفاكهة من خشب القرانيا. الأكثر شيوعًا في روسيا هي تلك التي يتم تربيتها من قبل المربين المحليين:

  1. فافيلوفيتس. واحدة من أقدم الثمار ، يتم حصادها في الخامس عشر من أغسطس. ثمار وزنها 6-8 جرام كمثرى الشكل. الجلد قرمزي غامق ، ويبدو من بعيد أسود. اللب أحمر الدم ، يتحول إلى اللون الوردي بالقرب من الحجر.
  2. غرينادير. يختلف في الاستقرار ووفرة الاثمار. ينضج الحصاد في أوائل أغسطس. ثمار على شكل اسطوانة تزن 5-6 جم ، والجلد قرمزي لامع ومشرق.
  3. يوجين. الصنف متوسط ​​النضج ، يتم حصاد المحصول في العقد الأخير من أغسطس أو أوائل سبتمبر. حتى التوت الناضج تمامًا لا يسقط من الأدغال. الثمار محاذاة ، بيضاوية الشكل ، تتناقص قليلاً عند الساق.
  4. ايلينا. مجموعة متنوعة من الفئة المبكرة ، تتميز بمقاومة عالية للصقيع (تصل إلى -35 درجة مئوية). الثمار بيضاوية الشكل منتظمة. التوت لا يسقط ، حتى عندما ينضج تمامًا. يبلغ متوسط ​​وزن الثمرة 5 جم ، ويكون الجلد قرمزيًا غامقًا (لا توجد خاصية سوداء مميزة للعديد من الأصناف الأخرى). اللب حلو ، مع قليل الحموضة. الصنف مثمر (40-45 كجم لكل شجيرة) وسريع النمو (يحمل الثمار الأولى بعد 3 سنوات من الزراعة).
  5. كوستيا. تأخر نضج خشب القرانيا ، ينضج في أواخر سبتمبر أو أكتوبر. التوت لا يسقط من الشجرة. يبلغ متوسط ​​وزن الثمرة 5.5-6 جم ، ويكون الجلد أسود مائل إلى الأحمر.
  6. المرجان. اعتمادًا على الطقس ، في الصيف ، يتم حصاد المحصول من العقد الأخير من أغسطس إلى منتصف سبتمبر. الثمار صغيرة بما يكفي ، تزن 3-4 جرام ، لكن طعم قرانيا الخشب غير معتاد للغاية - حلو ، يشبه إلى حد بعيد الكرز الحلو. تنهار الثمار الناضجة بسرعة. هناك مجموعة متنوعة من كورال مارك - فواكه تزن 5-6 جم ، تشبه في شكل برقوق الكرز.
  7. فلاديميرسكي. ينضج في العقد الأخير من شهر أغسطس. يختلف في الغلة العالية (50-55 كجم لكل شجيرة بالغة) والحجم الكبير من التوت (8-10 جم). حتى عندما تنضج ، فإنها لا تنهار. مقاومة الجفاف والحرارة والأمراض. الثمار أسطوانية ومسطحة قليلاً.
  8. لوكيانوفسكي. يحدث الإثمار في نهاية شهر أغسطس. التوت على شكل زجاجة ذات بعد واحد. متوسط ​​الوزن 6-7 جرام الجلد لامع ، قرمزي غامق جدا.
  9. مناقصة. ينضج التوت في منتصف أغسطس سنويًا. الثمار على شكل كمثرى ، صفراء زاهية اللون. يتألق التوت الناضج في الشمس ، والحجر مرئي بوضوح. اللب رقيق جدا ، حلو وعطري. وزن التوت - 6-7 جم متوسط ​​المحصول - 30-35 كجم.
  10. دودة الوهج. ثمار على شكل زجاجة تزن أكثر من 7.5 جرام تنضج في أوائل سبتمبر. الجلد قرمزي غامق ، واللحم أغمق ، كرز. التوت كثير العصير. تتم إزالة 50-60 كجم من الفاكهة من شجيرة بالغة. الصنف مقاوم للجفاف والصقيع والأمراض.
  11. سيميون. متنوعة النضج المتأخر. يتم وضع المبدعين على أنهم يتمتعون بالخصوبة الذاتية ، لكن الممارسة تُظهر أن هذا ليس صحيحًا تمامًا. يتم حصاد المحصول في أواخر سبتمبر أو أوائل أكتوبر. قشر الكرز ، وزن الفاكهة على شكل كمثرى - 6-7 جم.مقاومة الصقيع ليست عالية جدًا ، حتى -20 درجة مئوية.
  12. غريب. مجموعة متنوعة من النضج المتوسط. يزن التوت 7-7.5 جرام ، شكل زجاجة ممدود. جلد الكرز الداكن. الثمار الناضجة لا تنهار.
  13. اليوشا. مجموعة متنوعة ذات مناعة وصلابة شتوية عالية. التوت على شكل كمثرى ، ويزن 3-4 جرام ، والجلد رقيق ، أصفر مشمس. ينضج الحصاد في العقد الأخير من شهر أغسطس.
  14. نيكولكا. متنوعة مبكرة منتجة للغاية. يتم تسطيح الثمار قليلاً ، وعندما تنضج ، تنهار بسرعة. الطعم لطيف وحلو وحامض. اللب ليس صلبًا جدًا ، ولكنه كثير العصير. قشر الكرز. الإنتاجية - 30-35 كجم.
  15. أنيق. مجموعة متنوعة مبكرة ذات مناعة عالية. ينضج التوت في أوائل أغسطس ، وأحيانًا في نهاية يوليو. الظروف الجوية لها تأثير ضئيل على المحصول. الثمار ممدودة ، متناظرة ، على شكل زجاجة. الجلد أسود تقريباً ، متوسط ​​الوزن 4-6 جرام ، العائد يصل إلى 45 كيلوجرام. يبدو أن التوت الناضج الذي لم يتم قطفه في الوقت المناسب "يذبل" ولا ينهار حتى الصقيع.

معرض الصور: أصناف قرانيا مشهورة بين البستانيين الروس

من السهل التعرف على Kizil Vavilovets بواسطة اللب الذي يضيء بالقرب من الحجر يتميز Dogwood Grenadier بالاستقرار ووفرة الثمار Kizil Evgeniya - أحد الأنواع الأكثر شيوعًا للنضج المتوسط يمكن زراعة Kizil Elena ، نظرًا لمقاومتها العالية للصقيع ، في معظم أراضي روسيا Kizil Kostya تنضج واحدة من الماضي طعم صنف المرجان غير مألوف للغاية بالنسبة إلى قرانيا Kizil Vladimirsky هو نوع عالي الغلة ، ذو ثمار كبيرة ، مقاوم لعوامل الطقس غير المواتية. يتم حصاد الكرز الكورنيلي Lukyanovsky في نهاية الصيف Dogwood Tender - أحد الأصناف القليلة ذات الثمار الصفراء التوت من قرانيا اليراع كثير العصير يعتبر المبدعون Kizil Semyon خصبًا ذاتيًا ، لكن الممارسة لا تؤكد ذلك حتى الثمار الناضجة تمامًا من خشب القرانيا الغريب لا تسقط من الأدغال. تقدر قيمة Dogwood اليوشا لمقاومتها الجيدة للصقيع والمظهر غير العادي للفاكهة يجب قطف دوجوود نيكولكا في الوقت المحدد حتى لا يتوفر الوقت للتوت للانهيار ينضج Dogwood Elegant في وقت أبكر من جميع الأصناف الأخرى.

زراعة قرانيا


ينمو خشب الدوج على أي تربة ، ولكنه يفضل الجير ، مع محتوى كافٍ من المنغنيز (42 مجم / كجم من التربة). على الرغم من أنه نبات يتحمل الجفاف ، إلا أنه لا يزال يفضل التربة الرطبة إلى حد ما. مع الجفاف المطول ، تبدأ الأوراق في التجعيد ، وقد لا تتشكل براعم الزهور ، ويقل طول براعم النمو.

لا يلزم زرع شتلات قرانيا في الشمس المفتوحة. ينمو جيدًا في الظل الجزئي للنباتات الأطول الأخرى. هذه ميزة لطيفة للغاية.

تصنع فتحات زرع خشب القرانيا بقطر 80 سم ، وعمق 60-80 سم ، وتتشكل الشتلات ، عندما تزرع في مكان دائم ، بارتفاع 30-50 سم ، مع خمسة إلى سبعة فروع هيكلية. عادة ، لا يتم تقليم الفروع. فقط قم بإزالة البراعم تحت الارتفاع المخطط للجذع. يجب تخفيف التاج.

عمق زراعة شتلات خشب القرانيا: عند الزراعة ، يجب أن يكون طوق الجذر على مستوى التربة. إذا قمت بتعميق الشتلات عند الزراعة ، فمع مرور الوقت سيكون هناك الكثير من النمو حول الجذع. وإذا كان طوق الجذر أعلى من مستوى التربة ، فإن الشتلات سيئة للغاية وسوف تتجذر لفترة طويلة.

يتم لف شتلتين من أصناف مختلفة حول عمود معدني

تزرع شتلات من أصناف مختلفة من بعضها البعض على مسافة لا تقل عن 3-4 أمتار. لكن إذا كان لديك مساحة صغيرة في الحديقة ، يمكنك القيام بذلك. تزرع شتلات من أصناف مختلفة عمرها 2-3 سنوات في حفرة زراعة واحدة. على الفور ، تتشابك جذوع كل منهما (مضفرة) حول بعضها البعض وعلى مر السنين ستحصل على نبات واحد به أزهار يمكنها تلقيح بعضها البعض. أي بصريا سيكون نبات واحد. سيبدو جذعها مثل دوامة ضيقة.

مجموعة متنوعة من زراعة شتلتين في حفرة زراعة واحدة ستلوي الجذوع ليس حول نفسها ، ولكن حول عمود (أفضل من المعدن) ، يتم وضعه بين الشتلات. العمود يبقى هناك إلى الأبد.

يمكن تشكيل قرانيا الخشب على شكل شجرة أو شجيرة. كل شيء يعتمد عليك - كيف تشكل النبات. إذا لم تقم بإزالة البراعم السفلية ، فسوف تنمو الأدغال بمرور الوقت. إذا قطعت خلال أول 3-4 سنوات فروعًا زائدة من الجذع ، فستتشكل شجرة.

قرانيا هو كبد طويل. يمكن أن تنتج حصادًا رائعًا في مائة عام! لذلك ، إذا قمت بزراعة خشب قرانيا على موقعك ، فسوف يسعد أكثر من جيل بفواكهه اللذيذة والجميلة والصحية.

ظهرت العديد من أصناف خشب القرانيا المزروعة ذات الثمار الكبيرة ، وأكثرها إثارة للاهتمام بالنسبة إلى البستانيين هي Grushevidny و Kapelka و Urozhainy و Eugenia's Seianets و Number two و Pervenets وغيرها.


زراعة الكيوي. أصناف الكيوي. زراعة الكيوي والعناية به

زراعة الكيوي. أصناف الكيوي. زراعة الكيوي والعناية به

هل هو ممكن تنمو غريب كيوي في المناطق التي لا يوجد فيها مناخ شبه استوائي ، على سبيل المثال ، في وسط روسيا؟ الجواب نعم. هناك أنواع مختلفة من الكيويالتي يتم تكييفها حتى للمناطق ذات الشتاء القاسي.

زراعة الكيوي بالطبع سوف يستغرق الأمر بعض الجهد ، ولكن إذا قمت بالتأكد من ذلك رعايةومن بعد زراعة الكيوي لن تذهب سدى. لأنه سوف يسعدك بالفواكه اللذيذة ، ويضيف أيضًا القليل من الغرابة إلى موقعك!

كيوي - التوت الغريبة اللذيذة والرائعة. ومع ذلك ، لم يعد الكيوي بالنسبة لنا غريبًا جدًا ويمكن العثور عليه على أرفف أي متجر بقالة. ليس من المستغرب ، بسبب ذوقه الممتاز ، أنه محبوب للغاية من قبل الناس العاديين.

ومع ذلك ، لا يريد بعض الأشخاص أن يكونوا راضين عن الكيوي المستورد ويريدون ذلك ازرع شجيرة الكيوي الخاصة بكجاهز لأي تحد. إذا كنت نفس الشخص ، فليس عبثًا أنك قررت قراءة هذا المقال ، لأننا اليوم سننظر فيه من أين تأتي أصناف الكيوي والكيوي ، بالإضافة إلى زراعتها والعناية بها.

أصل الكيوي

هناك اعتقاد خاطئ بأن الكيوي يمكن العثور عليه في البرية. لكن هذا ليس هو الحال على الإطلاق. التوت صغير نسبيًا ، ويبلغ من العمر 82 عامًا فقط وقد تم تربيته عن طريق التكاثر. وقد تم إعطاء الاسم تكريما لطائر الكيوي ، والذي يشبه إلى حد كبير في اللون والزغب لهذه التوت.

تم إنتاج هذه المعجزة من قبل ألكسندر إليسون ، الذي يرغب في زراعة زهور الزخرفة الصينية ليانا ميهوتاو ، وقرر زيادة كمية اللون وجمالها.

كان من المستحيل تقريبًا أن يأكل Mihutao ، أو كان ممكنًا ، ولكن فقط لعشاق شيء قاسي لا طعم له على الإطلاق.

بعد الانخراط في زراعة هذه الكرمة البرية ، حقق الإسكندر والعديد من زملائه نتيجة غير متوقعة. بعد 30 عامًا من عملهم الشاق ، لم يتلقوا لونًا جميلًا فحسب ، بل حصلوا أيضًا على توت رقيق لذيذ بحجم كبير إلى حد ما. جلب الكيوي محصولًا ضخمًا ، ونمت الكرمة دون توقف كل يوم ، لذلك كان على البستانيين أن يتعرقوا بسبب تقليمها المستمر ، لكن المكافأة الممتعة في شكل ثمار يمكن حصادها كل يوم كانت تستحق العناء.

لكن أصدقاء البستنة لم يكونوا في عجلة من أمرهم لتقاسم ثروتهم. فضلوا ترك التوت في الخفاء والتمتع بالطعم الأكثر غرابة لأنفسهم. حتى أن جيمس ماكلوكلين ، الذي كان مفلسًا وفقرًا عمليًا ، اشترى العديد من الشجيرات من الإسكندر ، الذي أشفق على حالة الرجل.

اخترق الكيوي للتو الأسواق المحلية. كان هذا حداثة مطلقة للعالم كله. بدأ جيمس ، كونه رجلًا ذكيًا ، على الفور في زيادة عدد الشجيرات على موقعه ، حتى زرع مزرعة كاملة ، بينما أصبح رجلًا ثريًا.

انتشرت الشجيرات المعجزة على الفور في جميع أنحاء نيوزيلندا ، وأصبحت تحظى بشعبية كبيرة بين السكان المحليين ، وسرعان ما في جميع أنحاء العالم.

أصناف الكيوي

منوعات كيوي "هايوارد"

من أكبر أصناف الكيوي التي لن تخيب ظنك. يتطلب مساحة كبيرة جدًا ، مثل أي كرمة أخرى. ينمو في ظروف شبه استوائية. في ظل الظروف المناسبة ، يبدأ الإزهار في الأسبوع الثالث من شهر مايو ويستمر الإزهار حتى نهايته أو حتى نهاية الأسبوع الأول من شهر يونيو. يتطلب الملقحات بجانبه.

لها أوراق متوسطة الحجم ، مقعرة قليلاً من الداخل ولها لون أخضر داكن ، في حين أن الجزء العلوي مشمع قليلاً ، والقاع أكثر خشونة.

الثمار كبيرة ، حتى 150 جرامًا ، بينما تكون بيضاوية ومسطحة قليلاً على الجانبين. القشر رقيق ، بني مع بقع خضراء. في الظروف شبه الاستوائية ، تنضج بحلول نهاية أكتوبر.

في السنة الأولى من الإثمار ، يمكن أن يصل وزنها إلى 26 كيلوغراماً ، وفي الثانية 67 كيلوغراماً ، وفي السنة الثالثة حتى 93 كيلوغراماً ، وهكذا دواليك. لذلك ، يحظى هذا التنوع بشعبية كبيرة في جميع البلدان ويتم زراعته للبيع وللنفس في كل مكان. في نفس الوقت ، عندما يكون القبو باردًا ، يتم تخزين التوت لمدة تصل إلى ستة أشهر.

الثمار غنية بالعصارة ولذيذة ، لذلك فهي تستخدم للبيع والاستهلاك الطازج ولإعداد أطباق متنوعة مع إضافة الكيوي أو كمادة مضافة للتتبيلة.

بالمناسبة! الكيوي هو أفضل مكون لتتبيل اللحوم لأنه ينعمها ويلينها. لكن لا يجب أن تضيفي الكيوي قبل الطهي بيوم واحد ، وإلا ستأكل كل اللحوم وتحولها إلى قطعة بلا شكل ، أضف الكيوي قبل الطهي بحوالي 2-3 ساعات.

منوعات الكيوي "برونو"

يأتي هذا التنوع في المرتبة الثانية ، لأنه يختلف عن سابقه في العائد المنخفض.

ينمو هذا التنوع أيضًا في المناخات شبه الاستوائية ، لكن نموه أكثر اعتدالًا. الأوراق مستطيلة الشكل وموجهة نحو النهاية ومقعرة قليلاً باتجاه المنتصف. لونها أخضر غامق. غير قادر على التلقيح الذاتي.

تزهر بحلول الأسبوع الثالث من مايو وتتوقف عن التفتح بعد 9-13 يومًا. الثمار أصغر قليلاً ، حتى 70 جرامًا وحدها ، بينما لها شكل بيضاوي ممدود. لون القشر بني ، والقشر مغطى أيضًا بشعر قصير ، مما يعطي التوت زغبًا.إنتاجية في السنة الثالثة تصل إلى 60 كجم لكل شجيرة. يمكن تخزين الكيوي في القبو لمدة تصل إلى 4 أشهر. في الوقت نفسه ، تتمتع بمستوى عالٍ من قابلية النقل ، ولا تتجعد ولا تفقد عرضها على الطريق.

تشكيلة كيوي "مونتي"

على عكس سابقاتها ، فإن هذا التنوع أصغر بكثير وبالتالي نادرًا ما يستخدم للبيع. في الأساس ، يتم زراعته إما لأنفسهم أو لبعض الأغراض الفنية. أوراقها كبيرة ، تشبه إلى حد ما أوراق صنف برونو.

الصنف قوي ويتطلب تقليمًا مستمرًا ، وإلا فسيكون من الصعب للغاية التحكم في حجمه. لا يمكن التلقيح الذاتي ، يتطلب مجموعة متنوعة من الملقحات.

كما ذكرنا سابقًا ، فواكه مونتي أصغر بكثير من الأصناف السابقة. نادرًا ما يتجاوز وزن ثمرة واحدة 30 جرامًا. لكن في نفس الوقت ، يظهر اللون بالفعل في الأسبوع الثاني من شهر مايو ويستمر أسبوعين فقط.

متنوعة الكيوي "أبوت"

هذا التنوع أفضل قليلاً من مونتي ، لكنه يتطلب بعض الخصائص في رعايته.

لا ينبغي أن يكون هناك الكثير من الثمار عليها ، وإلا فإنها ستنمو أصغر حجما وتعكر ، لذلك يجب تنظيم الحمل بنفسك.

في الوقت نفسه ، فإن هذا الكيوي مغرم جدًا بالرطوبة ، سواء في الهواء أو في التربة. أيضًا ، لن يكون من الممكن نسيان التقليم ، لأن التنوع سريع النمو وسيتعين في كثير من الأحيان تقليمه. غير قادر على التلقيح الذاتي.

الثمار متوسطة ، يصل وزنها إلى 70 جرامًا فقط. لها شكل مشابه للكمثرى. انها ليست طويلة ، فقط 2-3 أشهر في الطابق السفلي. لكن الطعم لا يزال يعوض عن كل المضايقات.

تشكيلة أليسون كيوي

مثل هذا التنوع يتطلب الملقح بجانبه. في الوقت نفسه ، تعتبر هذه ثمرة مثمرة إلى حد ما ، ولكنها أيضًا تنمو قريبًا ، وبالتالي فهي تتطلب تقليمًا متكررًا للتحكم في حجمها.

الثمرة على شكل جرس ولها لون بني غامق ، في حين أنها مغطاة بشعر قصير وقصير مما يعطيها مظهر الزغب. تصل الإنتاجية لمدة 9 سنوات إلى 72 كيلوجرامًا ، بينما يصل وزن الفاكهة الواحدة في المتوسط ​​إلى 45 جرامًا.

صنف الكيوي "ماتوا" (ذكر)

إنه لا يؤتي ثماره ، لكن وجوده يؤمن. بعد كل شيء ، إنه ينتمي إلى أصناف التلقيح الذكرية.

لها أزهار صغيرة تصل إلى 7 أزهار في واحدة. يزهر لمدة أسبوعين تقريبًا ، وهو أمر مفيد للغاية ، لأنه قادر على إخصاب الأصناف التي تتفتح في وقت مبكر أو لاحقًا.

بعد الإزهار ، يترك خلفه قشرة ، لذلك سيكون من الصعب الخلط بينه وبين الأصناف الأخرى عند تقطيع الكيوي.

صنف الكيوي "Tomuri" (ذكر)

إنه أيضًا مجموعة متنوعة من الملقحات. أطول وأكثر ازدهارًا.

مع التنسيب المناسب ، يمكن لإحدى هذه الأدغال تسميد ما يصل إلى 6 شجيرات كيوي ، وهو خيار مربح للغاية. لذلك ، غالبًا ما يستخدم لزراعة الكيوي في المزارع. ولكن غالبًا ما يتم استخدامه في البستنة المنزلية ، إذا كان هناك مكان ، ولكن إذا كنت ترغب في ذلك ، يمكنك ببساطة قطعه بجودة عالية.

يتم استخدامه في كثير من الأحيان أكثر من شقيقه ماتوا على وجه التحديد بسبب ربحيته. الشيء الرئيسي هو وضع هذا التنوع بشكل مربح بين البقية ، أو قطعه بحيث ينمو على طول مسار معين مطلوب.

زراعة الكيوي

لطالما ابتكر علماء النبات المعجزون أنواعًا من الكيوي مقاومة للصقيع القاسي. كل ما تحتاجه هو شراء الشجرة اللازمة. وعندما تنتهي من ذلك أخيرًا ، يمكنك البدء في الهبوط! تتم الزراعة في الصيف والربيع ، وبالنسبة للشجيرات الصغيرة التي يصل عمرها إلى ثلاث سنوات ، يمكن القيام بها في الخريف ، ولكن فقط إذا كنت متأكدًا تمامًا من عدم وجود صقيع في الليل.

الشيء الرئيسي بالطبع هو اختيار مكان للكيوي. تحب الشجيرة التربة الطينية ، وبالتالي لا تمر المياه الجوفية بالقرب من الجذور. يجب عليك أيضًا الاهتمام بالدعم مقدمًا. لا يزال ، الكيوي هو شجيرة ليانا وسيحتاج إلى لفه حول شيء ما. يمكن أن يكون هذا أي شيء من سياج اعتصام إلى سياج ، والأهم من ذلك أن هذا الدعم يمكن أن يتحمل وزن الثمرة التي يمكن أن تصل إلى 100 كيلوغرام.

يجب أن يصل عمق الحفرة التي ستزرع فيها الكيوي إلى 40 سم ، والعرض يصل إلى 30 سم. يتم وضع طبقة تصريف في قاع الحفرة ، والتي يمكن اختيارها حسب تقديرك ، من الحجارة العادية إلى الأنقاض ، الشيء الرئيسي هو التأكد من عدم وجود مياه راكدة. ثم يتم وضع الشتلات في الحفرة ، وهي مغطاة بالأرض ، ولكن لا يتم حشوها بأي حال من الأحوال. بعد ذلك ، يتم سقي النبات جيدًا وتغطيته بنشارة الخشب. لفترة من الوقت ، حتى يصبح الكيوي أقوى ، يجدر تزويده بضوء منتشر ، حتى لا يتسبب في مزيد من الضغط على الأدغال. يجب ألا تقل المسافة بين عدة كيوي عن مترين.

رعاية الكيوي

نظرًا لأن النبات شبه استوائي ، فيجب أن يتلقى الرعاية المناسبة! يجدر تزويد الكيوي بالسقي المناسب حتى لا يكون للتربة الوقت لتجف كثيرًا ، ولكن من المهم تجنب الماء الراكد. في السنة الثانية بعد الزراعة ، يتم تغذية الأدغال بغطاء علوي عالمي. من المهم جدًا أنه لا يحتوي على الكلور.

بعض الأصناف ليس لديها وقت لتنضج قبل الصقيع ، لذلك تنضج بالفعل في المنزل ، في مكان دافئ.

الشيء الرئيسي هو أن يكون لديك وقت لجمع الثمار قبل الصقيع ولديك الوقت لتزويد الكيوي بالحماية المناسبة من الصقيع. تُغطى النباتات الصغيرة بفروع الراتينجية أو مادة التغطية ، أو تُغطى بأوراق الشجر المتساقطة أو القش أو على الأقل نشارة الخشب. تتم إزالة رموش ليانا البالغة من الدعم وتوضع على الأرض ، ويمكن أيضًا تغطيتها بفروع شجرة التنوب أو لفها بمواد تغطية. من غير المرغوب فيه استخدام فيلم البولي إيثيلين ، حيث سيتم إنشاء تأثير الاحتباس الحراري وبدون وصول الهواء ، يمكن التسخين.

حاول أيضًا عزل الأدغال عن الحيوانات ، خاصةً من ممثلي القطط ، الذين لا يمانعون أيضًا في تناول الكيوي ، أو بالأحرى أوراقه. وجد بعض البستانيين ، بسبب هؤلاء اللصوص ، حفرة محفورة فقط في مكان الكيوي المزروع للتو.

وهكذا ، التقينا اليوم بنبتة رائعة مثل الكيوي! ليس من الصعب جدًا زراعة فاكهة غريبة في عالمنا الحديث ، ولطالما قام علماء النبات بتربية أصناف مقاومة للصقيع تعيش حتى عند درجة حرارة -30 درجة مئوية. الشيء الرئيسي هو الرغبة.


أنواع وأنواع قرانيا: زراعة وغرس ورعاية

يوجد اليوم ما يصل إلى خمسين نوعًا مختلفًا من خشب القرانيا. في الغالب هذه أشجار ، ولكن هناك أيضًا شجيرات متساقطة الأوراق. يمكنك زراعة خشب القرانيا في المناطق الشمالية ، ولكن في حالة مماثلة ، ستختلف التوتات الخاصة بالنبات في الذوق عن تلك التي تم جمعها في الجنوب. يسمح الشتاء المعتدل والصيف الدافئ المشمس للفاكهة بالامتلاء بشكل أسرع. تصبح أكثر عصارة وأحلى. إذا تم زرع خشب القرانيا وفقًا لتوصيات البستانيين ، فيمكنك جمع نفس كمية الفاكهة تقريبًا.

تسمح مقاومة الصقيع للشجرة نفسها بتحمل درجات حرارة تبلغ حوالي 30 درجة تحت الصفر. لذلك ، يمكنك زراعة قرانيا في وسط روسيا. لا يحب النبات حقًا الطقس الغائم والرطوبة العالية للتربة والهواء. في هذا الصدد ، يتأثر الحصاد بشدة بالأمطار الموسمية الطويلة والضباب. يؤثر هذا الطقس أيضًا سلبًا على تلقيح الشجرة أثناء الإزهار. عندما يبدأ خشب القرانيا في التفتح ، يمكن أن يستغرق التلقيح 4 أسابيع. خلال هذا الوقت ، سيكون لدى النحل وقت لتلقيح جميع النورات تقريبًا ، إذا لم تسقط بسبب الرياح القوية أو البرد.

يعتمد إنتاج كيزيل بشكل مباشر على عمر النبات. كلما كبرت الشجرة ، زاد عدد الثمار التي يمكن أن تحصدها في نهاية الموسم. بالنظر إلى هذا العامل ، يمكن توقع الإثمار من عدة كيلوغرامات إلى مائتي.

يمكن أن تكون الثمار بأشكال وألوان مختلفة. هناك التوت الأسود والأحمر والبرتقالي والأرجواني والأصفر. عادة ما تكون مستديرة أو بيضاوية الشكل ، ولكنها أيضًا على شكل كمثرى وأسطوانية.

شجرة قرانيا هي نبات التلقيح الخلطي. كما أنه قادر على التلقيح الذاتي ، ولكن في نفس الوقت ينخفض ​​الإثمار. ولهذا السبب فمن المستحسن أن يتم غرس عدة أشجار في الموقع ويفضل أن تكون 4-5 قطع. هذا سيجعل من الممكن زيادة الغلة بالفعل في السنة الأولى من الاثمار.

يحب النبات مجموعة مشمسة ، لكنه يشعر بشكل أفضل في مكان مظلل قليلاً حتى لا تحرق شمس الصيف الحارقة أوراق الشجر.


تزايد

يعتبر Dogwood متسامحًا مع الظل ، وليس صعب الإرضاء بشأن تكوين التربة ، ويقاوم بهدوء الصقيع الشديد ، ويتعافى من براعم الجذر. تُباع الشتلات في السوق ، ولكن يمكن زراعتها بنفسك من قطع أو قصاصات أو نسل أو بذور.

ستبدأ الشجيرة في الثمار خلال 3-5 سنوات. من الضروري زرع ثلاثة نباتات قريبة للتلقيح والإثمار. إذا لم تكن هناك مساحة خالية كافية في المنطقة ، فسيتم زرع شجرتين أو ثلاث شجيرات قرانيا في حفرة واحدة.

هذا النبات طويل العمر. عمليا ليست عرضة للأمراض والآفات. الأزهار المورقة ، أوراق الشجر الزمردية الكثيفة ، التوت القرمزي (أو الأرجواني ، الأبيض) اللامع - كل هذا يجعل الشجيرة لا غنى عنها في تصميم المناظر الطبيعية.


كورنيل عادي هي شجيرة للزينة ، جذابة طوال العام. في أوائل الربيع ، تظهر عليها أزهار صفراء ، وفي نهاية الصيف - فواكه حمراء ، وفي الخريف تكون الأوراق ملونة بشكل جميل. تقدر ثمار قرانيا الشائع لخصائصها العلاجية ؛ يمكنك تحضير مشروب كحولي من التوت والعديد من المحميات. تعلم كيفية زراعة قرانيا الشائع وابحث عن أفضل أنواع قرانيا لحديقتك.

خصائص مفيدة كورنيل

كرز كورنيليان - خصائص زخرفية

قرانيا عادية ، أو ذكر (lat.Córnus mas) ينمو ببطء. في النهاية ، يصل ارتفاعه إلى 7 أمتار ، مكونًا شجيرة مترامية الأطراف ذات تاج مستدير. في الخريف ، تتحول الأوراق إلى اللون الوردي الباهت إلى اللون البرتقالي. يبدأ Dogwood في التفتح في فبراير ، حتى قبل ظهور الأوراق. تبدأ الأصناف المبكرة تؤتي ثمارها في أغسطس ، بينما تبدأ الأصناف اللاحقة في أكتوبر.... يتميز خشب القرانيا الشائع "Variegata" بمزايا زخرفية خاصة ، حيث يلتقط بقعًا حمراء ويتركها تحدها خطوط بيضاء. يمكن زراعة الشجيرات بشكل فردي ، على الرغم من أن زراعتها كأداة تحوط ممتازة أيضًا.

الكرز الكورنيلي - خصائص الطهي

من السمات البيولوجية القيمة للغاية لخشب القرانيا عدم وجود تناوب في الإثمار. ثمار الكرز الكورنيلي لها طعم حلو وحامض. يمكن تناول التوت طازجًا أو إضافته إلى المخبوزات والحلويات. كما أنها عنصر ممتاز لصنع المعلبات والمربيات والعصائر والمشروبات الكحولية. المجففة يمكن أن تجعل توابل للمخللات. ليست ناضجة تمامًا ، بعد التخليل تشبه الزيتون. المسكرات التي يتم الحصول عليها منهم ، ما يسمى ب "kizilovka" ، موضع تقدير كبير.

كورنيل عادي - خصائص طبية

تحتوي ثمار الكرز الكورنيلي على العديد من الخصائص الطبية. تحتوي على العديد من فيتامينات المجموعات C و P و A والعناصر الدقيقة والكليّة ، وهي مكونات قيّمة لعمل جسم الإنسان الطبيعي. مفيد لأمراض الجهاز الهضمي. تعتبر أوراق ولحاء وجذور خشب القرانيا الشائع من المواد الخام الصيدلانية القيمة.

زراعة قرانيا

كورنيل عادي - نبتة ذات متطلبات متزايدة قليلة. يفضل مكانًا هادئًا أو مشمسًا أو ظلًا جزئيًا. من الأفضل زراعة خشب القرانيا في التربة ذات الخصوبة المعتدلة والرملية والطينية والغنية بالكالسيوم. يجب أن تكون التربة رطبة بشكل مستمر مع درجة حموضة محايدة أو قلوية. لا يتحمل كورنيل التربة الحمضية.

يعتمد وقت زراعة خشب القرانيا على ما نختاره - شتلة ذات جذر مفتوح أو شتلة في وعاء. إذا تم شراء نبات بنظام جذر مفتوح ، فزرعه في أوائل الربيع أو الخريف ، مع قطع الجذور بطول تقريبي. 15 سم كما نفعل مع براعم رقيقة. يمكن زراعة النباتات في حاويات طوال موسم النمو.

يتكون تحضير حفرة لزراعة خشب القرانيا من إضافة أرض الدبال إليها. إذا كان النبات جافًا ، يمكن غمر الجذور في الماء لبضع دقائق. في المقابل ، نضع النباتات على نفس العمق الذي نمت فيه من قبل. بعد الزراعة ، نقوم بدك الأرض حول النباتات ونضيفها.

إجراءات الرعاية الأخرى المرتبطة بزراعة خشب القرانيا الشائع هي: التقليم والتسميد ... الأسمدة محدودة بالحد الأدنى (بداية موسم النمو). تتفاعل الشجيرة جيدًا مع الأسمدة العضوية مثل السماد الطبيعي.

يجب أن يتم التقليم في الربيع بعد الإزهار ، وتخفيف التاج وقطع الأغصان السميكة. لمنع الشيخوخة المبكرة لخشب القرانيا ، يجب قطع العديد من أقدم البراعم في القاعدة كل سنتين إلى ثلاث سنوات. ستنمو البراعم الجديدة بشكل أفضل ، وسيكون عدد الزهور أكبر ، وبالتالي ، سنحصل على ثمار أكثر فائدة.

إذا كنا بصدد تشكيل سياج من خشب القرانيا ، فمن الضروري أن نتذكر التقليم في السنة الأولى. يتم التقليم الرئيسي للتحوطات في أواخر الشتاء أو أوائل الربيع ؛ التقليم التصحيحي ممكن خلال موسم النمو. يجب أن تشكل الجوانب شبه منحرف بحيث تتلقى الأجزاء السفلية من النبات مزيدًا من الضوء ويمكن أن تتطور وفقًا لذلك.

أصناف

أصناف الكرز الكورنيلي خصبة ومقاومة للصقيع ويمكن زراعتها في مناخنا.

تعتبر أوكرانيا رائدة في زراعة خشب القرانيا لسنوات عديدة. يجري العمل على تربية هذا النوع طوال الوقت. تظهر أنواع جديدة ومثيرة للاهتمام من قرانيا الخشب المشترك. بالإضافة إلى أصناف القرانيا الأوكرانية ، هناك أيضًا البلغارية المعروفة (Kasalnak ، Shumensky) ، التشيكية (Sokolnicky ، Ruzynsky) ، السلوفاكية (Devin ، Titus ، Santana) ، النمساوية (Jolico) ... هذا الأخير يبدأ يؤتي ثماره حتى في العينات السنوية. ثمارها كبيرة ، حمراء داكنة اللون. تنضج واحدة من آخرها في أواخر سبتمبر - أوائل أكتوبر.

فيما يلي أصناف الأكثر قيمة من قرانيا الشائع.

أصناف مبكرة تنضج في النصف الثاني من شهر أغسطس:

  • أنيق - الثمار كبيرة ، على شكل كمثرى ، حمراء داكنة.
  • ختم المرجان - الصنف مقاوم للصقيع ، التوت أحمر برتقالي.
  • نكهة - الثمار صفراء ، لذيذة جدا ، مع نكهة أناناس واضحة.
  • فيدوبيتسكي - الثمار كبيرة وجميلة لون الرمان وهي من أكثر الأصناف إنتاجا.
  • مرح - ثمار متوسطة الحجم لونها احمر غامق الى اسود.

أصناف متوسطة متأخرة تنضج في النصف الأول من شهر سبتمبر:

  • غريب - الثمار كبيرة ، حمراء داكنة ، اسطوانية الشكل.
  • العنبر - ثمار ذات لون أصفر لامع - شفافة تقريبًا ، حتى الحجر مرئي.
  • دودة الوهج - الثمار كبيرة ، على شكل زجاجة ، سوداء حمراء.

"حديقة المنزل حديقة الخضروات" www.zagorodacha.ru

إذا بدت المقالة ممتعة بالنسبة لك ، يرجى التصويت لها باستخدام شبكة التواصل الاجتماعي الخاصة بك ، وإذا كان لديك شيء تضيفه ،تأكد من ترك تعليقك على الموقع >>>

على الرغم من أنني أعيش في أوكرانيا ، إلا أنني بطريقة ما لم أضطر أبدًا إلى الإعجاب بهذه الشجيرات الجميلة من قرانيا. سمعت أن قرانيا الخشب مفيدة ، لكنني لم أعلق عليها أهمية كبيرة من قبل ، عبثًا على ما يبدو. علاوة على ذلك ، فإن نموها ، بناءً على مقالتك ، أمر بسيط للغاية.

على وجه الخصوص ، في أوكرانيا (في منطقة خميلنيتسكي) ، ينمو خشب قرانيا جيد جدًا - كبير وحلو.

في القوقاز ، رأيت الكثير من خشب القرانيا ، على الرغم من أنني لم أجربه طازجًا - لقد أكلت المربى فقط ..

يتميز خشب الدوجوود بخصائصه القيمة بشكل خاص ، كثيفة وصلبة. في الأدبيات ، هناك معلومات تفيد بأن العجلات السابقة كانت مصنوعة من خشب القرانيا لتصنيع آلية الساعة.

واو ، لم أكن أعرف بنفسي لساعات ، شكرًا للمشاركة ..

عندما كنت طفلة ، جربت مربى قرانيا ، ولم يعجبني حقًا :))

الطعم واللون .... لكن هذا العام أعددنا بالفعل 5 علب ...

كل عام أشتري قرانيا جورجية كبيرة من السوق ، توت رائع ، صحي ولذيذ.

أنا أحب هذا التورتة الحامضة كثيرا. نشأت في حديقة جدتي ، لذلك أكلتها طازجة وفي كومبوت ومربى.

لا أحب حقًا خشب القرانيا الطازج ... أحبه أكثر في شكل مربى)))

أنا أحب القرانيا عندما يتجمد.

أنا أحب مربى قرانيا أكثر)))

اضف تعليق إلغاء الرد

يستخدم هذا الموقع Akismet لمكافحة البريد العشوائي. اكتشف كيف تتم معالجة بيانات تعليقك.


شاهد الفيديو: مقارنة بين الأصناف المتقزمة والمحلية


المقال السابق

فيديو عن الزنبق - زراعة ورعاية وغرس وما إلى ذلك.

المقالة القادمة

متى تزرع الفراولة للشتلات في عام 2019