وصفات التتبيلة - الموسم "اللذيذ" - 4


تحضيرات مثيرة للاهتمام ولذيذة من بستانيين ذوي خبرة

وصفات من أولغا فياتشيسلافوفنا روبتسوفا

مخلل الفلفل

3 كجم من الفلفل الحلو (أحاول اختيار فلفل متعدد الألوان للحصاد - ثم يبدو لطيفًا جدًا في جرة) - قشره وقطعه بالطول إلى أربعة أجزاء ؛ 9-10 فصوص ثوم لكل 0.8 لتر. ضع الثوم المقشر والمغسول في قاع جرة نظيفة.

نقيع: 1 لتر ماء ، كوب سكر حبيبي ، كوب 9٪ خل ، ملعقتان كبيرتان ملح خشن ، 4 ملاعق كبيرة زيت نباتي مكرر.

ضعي الفلفل الحلو في التتبيلة الساخنة. يُطهى لمدة 7 دقائق مع غليان منخفض. نضع الفلفل في برطمانات معقمة ونصب فوق هذا التتبيلة. نشمر (لا تعقم!). اقلب البرطمانات ولفها في بطانية لمدة 24 ساعة.

مع هذا الحجم من الخضار ، يتم الحصول على أربع علب تحضير بسعة 0.8 لتر.

ليتشو

4 كجم من الفلفل الحلو (بدون بذور) ، 2 كجم من البصل (مقشر) ، 400 جرام من معجون الطماطم (جزء الكتلة من المادة الجافة - 25-28٪).

نقيع: 1 كوب من الزيت النباتي المكرر ، 4 ملاعق كبيرة من الملح (بدون شريحة) ، 1.5 كوب من السكر المحبب ، 1.5 كوب من الخل 9٪ ، 1 لتر من الماء (أقل - 750 مل إذا كنت تحب الليشو السميك).

قطع كل الخضار. قشر الفليفلة الحلوة من البذور ، مقطعة إلى شرائح كبيرة: أولاً بالطول إلى أربعة أجزاء ، ثم قطع كل جزء إلى نصفين. تغمس الخضار في ماء مالح يغلي وتترك على نار خفيفة لمدة 10 دقائق. رتب الخضار في برطمانات معقمة ولفها (لا تعقم!). اقلب البرطمانات ولفها في بطانية لمدة 24 ساعة.

مخلل خضروات مشكلة

الجزر - مقطوع إلى دوائر رفيعة (سوف يتحول بشكل جيد إذا كان الجزر الموجود في الجرة برتقالي وأصفر) ، الخيار - خيار صغير (كامل) ؛ البصل - آخذ بصلة صغيرة بقطر 3-5 سم على جرة ؛ كوسة - صغيرة ، كاملة بقطر 5-7 سم ، أو كوسة صغيرة (مقطعة إلى غسالات) ؛ الثوم - كلما زاد عدد الفصوص في الجرة ، كان ألذ (15 فصًا على الأقل) ؛ يمكنك إضافة طماطم ناضجة قليلاً (يجب أن تكون كثيفة جدًا) - اخترقها باستخدام عود أسنان في عدة أماكن حتى لا تنفجر. يمكنك أيضًا إضافة نورات القرنبيط إلى البرطمان.

نقيع: 1 لتر ماء ، 1 كوب سكر حبيبي ، 2 ملعقة كبيرة ملح خشن ، 1/3 كوب زيت نباتي مكرر ، 1 كوب 9٪ خل (أقل قليلاً).

ضعي الخضار في مرطبان ، أضيفي 1 ورقة غار ، 5 حبات فلفل مخلل ، 10 حبات فلفل أسود ، قطعة صغيرة من الفلفل الأحمر الحار ، 7-10 قطع من القرنفل ، مظلات مجففة من أزهار الشبت (ليست طازجة ، لكن جافة - إنها أكثر من ذلك بكثير عبق ؛ والزهور فقط الشبت ، وليس النورات بالبذور). من الأفضل وضع التوابل في القاع. صب الماء المغلي على وعاء من الخضار واتركه لمدة 5-10 دقائق. صفي الماء واغليه وأعد ملء الخضار لمدة 5-10 دقائق. كرر كل شيء للمرة الثالثة. بعد المرة الثالثة التي أملح فيها الماء ، اسكب ملعقة كبيرة ممتلئة من بذور الخردل في وعاء من الخضار. أسكبها في اللحظة الأخيرة ، لأنه عندما يتم تصريف المياه من العلبة ، سوف تتدفق معها ، وبعد ذلك سيتم توزيعها بشكل غير متساو على البنوك. أقوم بإعداد ماء مالح ، لكنني لا أتناول لترًا واحدًا من الماء ، ولكن أقل قليلاً ، لأن التتبيلة تبقى دائمًا. تُسكب الخضار المجهزة بالتتبيلة. أقوم بلف البرطمانات بأغطية (لا تعقم!). اقلب البرطمانات ولفها في بطانية لمدة 24 ساعة.

وفقًا لنفس الوصفة ، أقوم بلف البرطمانات فقط باستخدام كوسة صغيرة بقطر 5-7 سم ، وكذلك مع بعض الخيار الصغير. الثوم أمر لا بد منه في كل مكان.

من معيار واحد من ماء مالح ، يتم الحصول على ما يقرب من خمسة علب سعة 0.6 لتر.

شرحات أوراق البنجر

20 ورقة بنجر (أو 10 أوراق سلق) 2 قطعة. بصل ، 3-4 فصوص كبيرة من الثوم (ضغط من خلال مكبس الثوم أو مبشره على مبشرة ناعمة) ، 2-3 بيضات (نيئة) ، 3 ملاعق كبيرة من الدقيق (أو أكثر ، على أساس الاتساق) ، ملح (حسب الذوق) .

قطع أوراق البنجر بالطول ، وإزالة الوريد الصلب وتقطيعه إلى شرائح ضيقة. قطع البصل للقلي. قلبي أوراق البنجر والبصل والثوم وهرس قليلاً وتبلي بالملح. في النهاية يضاف البيض والدقيق ويقلب. يجب أن تكون الكتلة أثخن قليلاً من كتلة الفطائر. ضعها في الثلاجة لمدة 30 دقيقة حتى يتشتت الدقيق. تقلى بنفس طريقة الفطائر.

ملفوف في 72 ساعة

5 كجم من الملفوف الأبيض ، 1 كجم من الجزر ، 1 كجم من البصل ، 1 كجم من الفلفل الحلو (من الأفضل تناول الفلفل بألوان مختلفة) ، 350 جرام من السكر الحبيبي ، 4 ملاعق كبيرة من الملح (بدون شريحة) ، 800 جرام زيت نباتي مكرر 500 جم 9٪ خل.

يقطع الملفوف ، يقطع الفلفل إلى شرائح ضيقة ، البصل إلى نصف حلقات ، يبشر الجزر على مبشرة خشنة (يمكنك استخدام مبشرة للجزر الكوري). اخلطي الخضار مع باقي المكونات. انقله إلى قدر من المينا وضعه في مكان بارد ومظلم لمدة 72 ساعة. ثم نضع في البرطمانات ونضعها في الثلاجة. يمكنك إضافة تفاحة حامضة (مقطعة إلى شرائح رفيعة) والتوت البري. هذا الملفوف ليس للتخزين طويل الأجل!

الصورة من قبل المؤلف


ماء مالح لأنواع مختلفة من اللحوم

لذلك لنبدأ باللحم البقري. ما هي وصفة ماء مالح لهذا النوع من اللحوم؟

ستحتاج إلى تناول ثلاث ملاعق كبيرة من الزيت النباتي (عباد الشمس) والنبيذ الأحمر ، واخلطهم وأضف ملعقتين كبيرتين من صلصة الصويا الداكنة والسكر البني لهم. نضيف أيضًا فصًا من الثوم وملعقة كبيرة من الزنجبيل المبشور جيدًا والفلفل الأسود المطحون.

وصفة تتبيلة لحم الضأن

هذه الوصفة مناسبة لمن يفضلون كباب الضأن على جميع أنواع الكباب. كيف تطبخه؟

هنا نحتاج زيت زيتون - ست ملاعق كبيرة وملعقتان كبيرتان من الخردل الحبيبي. كل هذا يحتاج إلى الخلط ثم إضافة واحدة أخرى من الكراث المفروم ناعما. ثلاث قشر ليمونة واحدة على مبشرة جيدة ونضيف أيضًا عصير الليمون نفسه إلى ماء مالح. ثلاثة ، أربعة أغصان من إكليل الجبل الطازج. ملح حسب ذوقك وفلفل مطحون.

للدجاج ولحم الخنزير

اخلطي ثلاث ملاعق كبيرة من زيت الزيتون ، وثلاث ملاعق كبيرة من صلصة الصويا الخفيفة ، والشيري الجاف. ثم نضيف ملعقتين كبيرتين من العسل السائل ، ومرة ​​أخرى الملح والفلفل الأسود المطحون ناعماً حسب ذوقك.

وصفة تتبيلة السمك والخضروات

يتم خلط كل زيت الزيتون نفسه بكمية ست ملاعق كبيرة مع فص ثوم مهروس. هنا نضيف الحماس المبشور جيدًا وعصير ليمونة واحدة ، ونقطع حفنة من البصل الأخضر في ماء مالح. وآخر شيء تضيفه هو ملعقة صغيرة من السكر الحبيبي وقليل من الملح (حسب ذوقك) وكذلك الفلفل الأسود المطحون.

الآن أنت تعرف وصفات التتبيل لأنواع مختلفة من اللحوم ويمكنك الذهاب إلى نزهة بأمان. حظا سعيدا وأتمنى لكم وقتا ممتعا ومفيدا!

وخاصة بالنسبة لك ، هناك أيضًا وصفة فيديو لصنع تتبيلة كباب لحم الخنزير. نحن ننظر ، ونصنع هذا لذيذ.

ووصفة فيديو بديلة أخرى لتتبيلة الشواء.


شاشليك لحم الخنزير. التتبيلة اللذيذة للحفاظ على اللحم طريًا.

تقترب عطلات مايو ، مما يعني وجود عدد كبير من الرحلات الميدانية والنزهات. وماذا ستفعله نزهة جيدة بدون شيش كباب لذيذ.
سنخبرك اليوم ببعض الأسرار حول كيفية اختيار اللحوم. انقع في سيخ لحم الخنزير اللذيذ واقليه

  • - رقبة الخنزير - 1 كجم
  • - بصل - 1 جهاز كمبيوتر
  • - زيت نباتي - 70 جم
  • - ملح وفلفل حسب الرغبة

  • - زبادي - 100 غرام
  • - ثوم - 2 فصوص
  • - الخضر حسب الرغبة
  • - ملح - اختياري
  • - الخضر ، الخضار ، اللافاش

هناك عدد كبير من أنواع الكباب ، لكننا اليوم سنركز على ربما الأكثر شعبية - لحم الخنزير.
أول شيء عليك مواجهته هو اختيار اللحوم. أحد أسهل الخيارات هو الذهاب إلى السوق في الصباح الباكر واختيار وجبة جيدة. ولكن يمكنك الذهاب إلى سلسلة متاجر كبيرة. هناك معدل دوران كبير للمنتجات ، لذلك سيكون اللحم طازجًا. الرقبة مثالية لكباب لحم الخنزير. سيكون الكثير من العصير ، سيكون الكباب دهنيًا جدًا وسهل الطهي. ولكن يمكنك أيضًا أن تأخذ حقويه.

كيفية تحديد مدى نضارة اللحوم.

قبل أن تشتري قطعة لحم تفضلها ، تأكد من أنها طازجة. اللحوم الطازجة لها لون جميل وناعم بدون بقع غريبة. يجب أن يكون رطبًا قليلاً ولامعًا ولكن ليس لزجًا. وبدون روائح خارجية كريهة.

قطع.

لجعل شيش كباب طريًا وعصيرًا ، يجب تقطيع اللحم عبر الألياف. ويجب أن تكون القطع بمقاس 4 × 4 سم وهذا مثالي حتى يقلى الكباب ولا يجف.

نقيع.

ونحن ننتقل إلى مرحلة تتبيل اللحوم ، والآن سنحدد المذاق النهائي لشواءنا. دعونا نعطيها الحنان. لا تتورط بأي حال من الأحوال في الملح والحمض عند التخليل ، لأنهم يسحبون الكثير من الماء من اللحم وسيتحول إلى جاف.

استخدم أي طبق آخر غير الألمنيوم ، لأنه يؤكسد اللحم ولن يتحول إلى طعم لذيذ ، بل يمكن أن تسمم. كلما طالت مدة نقع اللحم ، كلما كان طعمه ألذ وطريًا. بشكل عام ، هناك عدد كبير من المخللات. يمكن أن يكون مخلل في المايونيز ، في أي عصير فواكه ، في الكاتشب.

سنختار تتبيلة بسيطة إلى حد ما ، لكن ذلك لن يجعلها أقل لذة. لهذا نحتاج إلى زيت نباتي وملح وفلفل وبصل. قلبي جميع المكونات واتركي اللحم لينقع لمدة 2-3 ساعات على الأقل.

طبخ.

لقد تم تتبيل الكباب الخاص بنا بالفعل ، وقمنا بتثبيته على الأسياخ والآن سنذهب للقلي. بالمناسبة ، حول الشواء. لقد أطلقناها مسبقًا باستخدام خشب التفاح. يمكنك استخدام أي شيء على الإطلاق ، أو شراء الفحم من المتجر ، فهو أسهل بكثير وأسرع. تقلى حتى تنضج على الفحم القوي.

ماذا تخدم.

لذلك لدينا كباب لحم الخنزير جاهز. أما بالنسبة للعرض الكلاسيكي. عادة ما يكون هناك دائمًا الكثير من الخضار وخبز البيتا والأعشاب وبعض أنواع الصلصة. اليوم لدينا زبادي بالثوم والأعشاب.

بشهية طيبة للجميع!
احب؟ يعجب ب.


سلطة الدجاج مع الفاصوليا الحمراء والخبز المحمص

مكونات:

  • فاصوليا حمراء 1 جرة
  • فيليه دجاج مسلوق
  • جبنة صلبة 200 غرام
  • طماطم 2 قطعة
  • مايونيز
  • 2 فص ثوم
  • مزيج عشب إيطالي
  • رغيف أو خبز أبيض للبقسماط.

تحضير:

أولاً ، دعنا نقلي البسكويت. نقطع الرغيف إلى مربعات ، ونسكب القليل من الزيت ونسكب القليل من التوابل في هذه الحالة ، الأعشاب الإيطالية.

نضع في الفرن للقلي.

نقطع دجاجنا أيضًا إلى مكعبات ونضعه في وعاء. ثم قطعت الجبن الصلب إلى مكعبات

بعد ذلك ، نأخذ الطماطم ونقطعها أيضًا إلى مكعبات ونرسلها إلى الجبن مع الدجاج

الآن نقوم بتصريف العصير من العلبة ، ونرسل الفاصوليا هناك.

في المايونيز ، من خلال الثوم ، اعصر الثوم واخلطه واتبل السلطة

ضعي السلطة في طبق ، ورشي البسكويت في الأعلى ، وزيني بالأعشاب

هذا كل ما لدينا من سلطة ، شهية ولذيذة جاهزة!


القواعد الأساسية للتحضير للبذر

يحتوي الموقع على أوصاف تفصيلية للعديد من الأصناف الشعبية من البطاطس والطماطم والفلفل والملفوف والخضروات الأخرى. بالنسبة لأولئك الذين يرغبون في الحصاد مبكرًا ، فإن الأصناف ذات النضج المبكر مناسبة. ولكن يمكنك اختيار أصناف ذات نضج متوسط ​​أو متأخر في نفس الوقت. يجب أن يؤخذ في الاعتبار مكان زراعة المحصول ، في دفيئة أو في منطقة مفتوحة.

قبل البدء في زرع البذور ، يجب اختيارهم وتطهيرهم ونقعهم في مستحضرات تحفز النمو وتقوي المناعة.

في الموقع ، يمكنك العثور على تقويم بمواعيد البذر لمحصول نباتي معين. زرعت بذور الشتلات في وقت سابق. لا يُسمح بزراعة البذور في أرض مفتوحة إلا عندما يكون خطر الصقيع وراء ذلك.

يتم تقديم المشورة بشأن إعداد التربة. لا تنسى إدخال الأسمدة العضوية والمعدنية. تحتاج إلى اختيار الحي المناسب ، حيث لا تتوافق جميع الخضروات مع بعضها البعض.

تعتبر زراعة الشتلات والعناية بها لحظة مهمة بنفس القدر. لقد قمنا بجمع المواد حول الظروف الضرورية ونوع التربة التي يجب اختيارها وكيفية اختيار السماد المناسب.


8 تتبيلات لذيذة للحفاظ على اللحم طريًا وعصيرًا

خليك

إنه سهل التحضير ، اتضح أنه عبق.

من خلال خصائصه ، يعتبر الحمض مادة حافظة جيدة. يحافظ على اللحوم النيئة في ماء مالح لفترة طويلة. النسب المعتادة: 40 مل من 9٪ خل مائدة لكل 1 كيلو جرام.

نحن نحتاج:

  • الرقبة - 2 كجم
  • بصل - 300 غرام
  • الخل - 80 مل
  • التوابل
  • ماء - 200 مل
  • ملح - 1 ملعقة كبيرة. ل
  • زيت نباتي - 2 ملعقة كبيرة. ل
  • ورقة الغار - 2 أوراق

تحضير:

  1. اشطف الياقة جيدًا وجففها وقطعها إلى قطع طولية 5 × 7 سم.
  2. يُقطع البصل إلى حلقات رفيعة ويُرش بالخشن والملح والتوابل. اهرسيها جيدًا بيديك حتى يخرج البصل العصير.
  3. يُقلى الفلفل الأسود في مقلاة جافة وساخنة ، حتى تصبح حبات الفلفل المجففة مستديرة ، مع سطح مستوٍ. بعد ذلك ، يجب سحقهم بقذائف الهاون. الآن سوف يعطي الفلفل كل نكهة!
  4. في وعاء منفصل ، اخلطي الماء المغلي البارد مع الحمض.
  5. من الأفضل تناول أطباق من الزجاج أو المينا حتى لا يؤكسد الحمض الأطباق. ضعي فيه العنق المفروم والبصل المملح بالتوابل والفلفل الأسود والزيت النباتي - امزجي كل شيء برفق بيديك.
  6. غطيها بالماء والخل.

سيكون ألذ إذا نقع في الرمان أو الطماطم أو عصير الليمون أو النبيذ الأبيض الجاف بدلاً من الخل.

مع صوص الصويا

بصلصة الطماطم

مكونات:

  • لحم الخنزير المتن - 2 كجم
  • ملح للتذوق
  • ثوم - 3 فصوص
  • طماطم - 1 كجم
  • زيت الزيتون - 3 ملاعق كبيرة ل.
  • خردل - 3 ملاعق كبيرة. ل.
  • عسل - 3 ملاعق كبيرة. ل.
  • سكر - 80 غرام
  • ريحان
  • فلفل

تحضير:

نقطع لحم المتن إلى شرائح متوسطة الحجم ، شرائح ثوم رفيعة.

قم بإزالة القشرة من الطماطم الطازجة بوضعها في الماء المغلي لمدة 15 ثانية. قطّع إلى شرائح متوسطة الحجم. يمكن استبدال الطماطم بصلصة الطماطم أو المعكرونة أو العصير. بالنسبة للتوابل ، يمكنك إضافة الكاتشب ، وسوف يقدرها عشاق التوابل!

اخلطي في وعاء: ثوم مقطع ناعماً ، خردل ، طماطم ، عسل ، زيت زيتون ، سكر ، فلفل ، ريحان. لا حاجة للملح.

ضعي لحم المتن هناك ، إذا لزم الأمر ، القليل من الماء.

إذا كان لديك وقت قصير ، اتركه في درجة حرارة الغرفة لمدة 4 ساعات. ويفضل القيام بذلك في الصباح وتركه في الثلاجة حتى المساء.

وصفة كباب بالمايونيز مع البصل

الوصفة الأكثر شعبية في الآونة الأخيرة. من الجيد استخدامه إذا كان اللحم قليل الدهن.

مكونات:

  • الخاصرة - 2 كجم
  • خردل - 3 ملاعق كبيرة
  • رقبة الخنزير - 2 كجم
  • بصل - 500 غرام
  • مايونيز - 5 ملاعق كبيرة. ل
  • التوابل
  • ملح

تحضير:

  1. نقطع الخاصرة إلى أجزاء متوسطة ونضعها في وعاء زجاجي ونضيف البصل ونقطعها إلى حلقات. اخلط جيدا.
  2. أضف التوابل والمايونيز والخردل وورق الغار والبقدونس.
  3. غطي الوعاء بغشاء بلاستيكي وضعيه في الثلاجة طوال الليل.

تتبيلة الخردل مع العسل لحم الخنزير

الكباب المحضر بهذه الوصفة طري وطري مع طعم الخردل الحلو.

مكونات:

  • عسل - 4 ملاعق كبيرة. ل.
  • خردل - 4 ملاعق كبيرة. ل.

تحضير:

  1. أحضر العسل إلى حالته السائلة ، إذا لزم الأمر.
  2. خذ الخردل الروسي العادي الجاهز. له نفاذة معتدلة وطعم لاذع.
  3. في وعاء ، يُمزج العسل السائل مع الخردل بنسبة 1: 1 ، ويُخلط جيدًا. غلف اللحم جيدًا بهذا الخليط وانقعه في الثلاجة لمدة 12 ساعة.

على الكفير

مكونات:

  • الكفير 2.5٪ دهن - 1 لتر
  • رقبة الخنزير - 2 كجم
  • بصل - 500 غرام
  • التوابل
  • ملح
  • إكليل الجبل

تحضير:

  1. يمكنك الطهي وفقًا لهذه الوصفة من أي منتج حليب مخمر: الكفير ، الحليب المخمر ، الزبادي ، الزبادي.
  2. كلما كان اللحم أكثر دهنًا ، زاد استخدام منتجات الألبان الخالية من الدهون.
  3. قطع الرقبة إلى قطع متوسطة ، إضافة التوابل المفضلة لديك.
  4. يقطع البصل بالخلاط حتى يهرس البصل.
  5. يُضاف هريس البصل إلى القطع المفرومة ويُخلط جيداً ويُسكب مع الكفير. ينعم الكفير اللحم جيدًا وبسرعة ، ويتبل لمدة لا تزيد عن ساعتين في درجة حرارة الغرفة أو 6 ساعات في الثلاجة. لا يمكن تخزين هذا التتبيلة لفترة طويلة ، لذا اشوي الكباب مباشرة بعد الطهي.

على المياه المعدنية والبيرة

مكونات:

  • رقبة خنزير
  • ملح
  • مالح
  • توابل
  • بصل أبيض
  • مياه معدنية
  • بذور الرمان

اتضح أنه فاتح للشهية ، استخدم أنواعًا مختلفة من الصلصات بدلاً من القبعات

  • ملح
  • لحم خنزير
  • الفلفل الطازج المطحون
  • بصلة
  • بيرة

اتضح أنه جنوبي لذيذ للغاية مع رائحة الشعير والقفزات.

كيف تشوي كباب بشكل صحيح على الشواية؟

وسوف نضيء الموقد. إن طهي الفحم لأغراض الشواء هو عمل يخص الرجل فقط.

الآن يبيعون الفحم الجاهز. ونعطي الأفضلية للحطب الحقيقي. يوجد دائمًا حطب من خشب البتولا في قطعة أرض الحديقة أو تفاحة مجففة أو شجرة كرز - فهذه حطب مثالي. يحترقون تقريبًا بدون دخان ويعطون الكثير من الفحم.

لا تستخدم الأشجار الصنوبرية ، فهي تحتوي على الكثير من الراتنج وسوف تفسد رائحة وطعم اللحم. أيضًا ، لا تستخدم ولاعات الحطب ، فهي تحتوي على الكيروسين في تركيبتها ، مما سيؤثر أيضًا على الذوق. استخدم مروحة إذا لم يكن هناك رياح كافية.

أثناء احتراق الخشب ، قم بإعداد السيخ. ضعي اللحم على طول الألياف ، بالتناوب مع قطع لحم الخنزير المقدد أو شرائح من الخضار الطازجة. من أجل تحميصها جيدًا ، لا يجب ربطها معًا بإحكام شديد.

بمجرد أن يحترق الخشب ويصبح الفحم جاهزًا ، رشه بملح المائدة الخشن في طبقة متساوية. سوف تحصل على حرارة جافة ساخنة. كما أن طبقة الملح ستوقف وصول الأكسجين إلى الفحم ولن تشتعل ولا داعي لرش الفحم بالماء.

يجب تحميصه على الفحم المتوهج مع حرارة جيدة. يتم تحمير اللحم وتقطير الدهون على الفحم وتنتشر رائحة اللحم اللذيذة. في هذه المرحلة ، من المهم عدم الإفراط في تعريضه للحفاظ على العصير. يستغرق هذا عادة 20 دقيقة. اقلب السيخ عدة مرات أثناء تحميصه.

نقطع اللحم ، إذا كان العصير صافيًا ، كل شيء على ما يرام ، يمكنك إزالته من الفحم.

ضعي الطيبة النهائية على طبق كبير ، واتركيها "ترتاح" لمدة 10 دقائق تحت ورق الألمنيوم. اتضح أنها مقلية ، مع قشرة حمراء من الخارج ، وطرية من الداخل!

من المعتاد تقديم البصل مع الكباب بأي شكل من الأشكال ، طازجًا أو مخللًا. البطاطا المخبوزة والكثير من الأعشاب الطازجة (البقدونس والكزبرة والشبت).

الطبخ في شواية كهربائية

  1. تحضير القطع بحجم 2 × 3 سم.
  2. إذا كانت كبيرة الحجم ، فسوف تتلامس مع جهاز التسخين.
  3. إذا قمت بعمل صغيرة ، فستجد أنها جافة.
  4. من غير المناسب الطهي على هذا الجهاز لشركة كبيرة ، حيث يتم الحصول على عائد صغير من المنتج النهائي.
  5. نربط اللحم على سيخ حتى لا ينزلق تحت وزنه.
  6. أدخل الحافة الحادة من السيخ في كوب ، وستتدفق الدهون الزائدة فيه. أغلق الشواية الكهربائية بغطاء معدني خاص ، وقم بتوصيل الكهرباء.
  7. تدور الأسياخ في وضع رأسي ببطء ، مما يضمن القلي بشكل متساوٍ من حرارة المصباح. كل شيء جاهز في 10-15 دقيقة! ضعي على طبق ، قدميه مع الخضار والأعشاب. بالعافية!

إذا سألت أي ماء مالح هو الأفضل ، فلن تحصل على إجابة. شخص ما يحب التوابل ، شخص حار ، شخص حامض. إنها مسألة ذوق.

ما هي طريقة النقع التي تختارها؟ يشارك رأيك إذا كان لديك أي إضافات أو تعليقات ، ثم اكتب في التعليقات. يمكنك أيضًا مشاركة وصفة وصفة التوقيع الخاصة بك.


برنامج Dacha التلفزيوني من 1 يناير إلى 7 يناير 2018

الاثنين 1 يناير

02:01 تقويم البستاني

02:11 تقويم البستاني

02:22 أكاديمية داشا ، 2 ص.

02:44 أكاديمية داشا ، 5 ص.

03:05 وصفات شنكر 31 ثانية

03:25 حديقتك ، 60 ثانية

03:49 أكاديمية داشا ، 4 ص.

04:08 أحداث ، 39 ثانية

04:19 وصفات شنكر 5 ثوانى

04:41 باشنيك ، 23 ق

05:10 طفرة أفقية # 8

05:25 دكبج سحري ، 1 ثانية

05:51 موسوعة الحيوانات الأليفة ، 6 ص.

06:01 تقويم البستاني

06:11 تقويم البستاني

06:20 باشنيك ، 25 ق

06:49 أكاديمية داشا ، 1 ص.

07:10 موسم الحصاد ، 2 ق

07:24 فاتح للشهية 35 ثانية

07:28 الزهور في داشا ، 16 ق

07:45 حديقتك ، 61 ثانية

08:07 أحداث ، 40 ثانية

08:19 أكاديمية داشا ، 6 ص.

08:42 طفرة أفقية # 8

08:55 وصفات شنكر 27 ثانية

09:27 موسم الحصاد ، 13 ثانية

09:40 موسوعة الحيوانات الأليفة ، 2 ص.

09:48 وصفات شنكر 38 ثانية

10:01 تقويم البستاني

10:11 تقويم البستاني

10:22 موسم الحصاد ، 3 ق

10:36 أكاديمية داشا ، 7 ص.

10:58 فاتح للشهية ، 36 ثانية

11:03 حديقتك ، 21 ثانية

11:19 موسوعة الحيوانات الأليفة ، 3 ص.

11:28 باشنيك ، 29 ق

11:49 وصفات شنكر 27 ثانية

12:19 طفرة أفقية # 10

12:34 الزهور في داشا ، 16 ق

12:51 فاتح للشهية ، 37 ق

12:55 دكبج سحري ، 1 ثانية

13:21 موسم الحصاد ، 4 ق

13:36 أكاديمية داشا ، 8 ص.

14:01 تقويم البستاني

14:11 تقويم البستاني

14:22 دكبج سحري ، 1 ثانية

14:49 طفرة أفقية # 11

15:01 Brother vs Brother الموسم الثاني ، 1 ثانية

15:44 أكاديمية داشا ، 8 ص.

16:05 يامي جاردن ، 1 ثانية

16:24 وصفات شنكر 48 ثانية

16:48 موسوعة الحيوانات الأليفة ، 4 ص.

17:02 دكبج سحري ، 2 ثانية

17:25 موسم الحصاد ، 5 ق

17:38 أكاديمية داشا ، 10 ص.

18:01 تقويم البستاني

18:11 تقويم البستاني

18:22 ماجيك دكبج ، 3 ق

18:47 طفرة أفقية # 12

18:59 Brother vs Brother الموسم 2 ، 2 ثانية

19:42 أكاديمية داشا ، 11 ص.

20:02 يمي جاردن ، 2 ق

20:21 وصفات شنكر 47 ثانية

20:54 موسوعة الحيوانات الأليفة ، 17 ص.

21:06 ماجيك دكبج ، 4 ق

21:28 موسم الحصاد ، 7 ثوان

21:41 أكاديمية داشا ، 12 ص.

22:01 تقويم البستاني

22:11 تقويم البستاني

22:22 ماجيك دكبج ، 5 ق

22:51 طفرة أفقية # 13

23:03 Brother vs Brother الموسم 2، 3 sec

23:45 أكاديمية داشا ، 13 ص.

23:58 يمي جاردن ، 3 ق

00:16 وصفات شنكر 48 ثانية

00:40 موسوعة الحيوانات الأليفة ، 18 ص.

00:53 ماجيك دكبج ، 6 ق

01:17 موسم الحصاد ، 8 ثوان

01:29 أكاديمية داشا ، 14 ص.

01:47 وصفات شنكر 20 ثانية

الثلاثاء 2 يناير

02:01 تقويم البستاني

02:11 تقويم البستاني

02:20 باشنيك ، 25 ق

02:49 أكاديمية داشا ، 1 ص.

03:10 موسم الحصاد ، 2 ق

03:24 فاتح للشهية 35 ثانية

03:28 الزهور في داشا ، 16 ق

03:45 حديقتك ، 61 ثانية

04:07 الأحداث ، 40 ثانية

04:19 أكاديمية داشا ، 6 ص.

04:42 طفرة أفقية # 8

04:55 وصفات شنكر 27 ثانية

05:27 موسم الحصاد ، 13 ثانية

05:40 موسوعة الحيوانات الأليفة ، 2 ص.

05:48 وصفات شنكر 38 ثانية

06:01 تقويم البستاني

06:11 تقويم البستاني

06:22 موسم الحصاد ، 3 ق

06:36 أكاديمية داشا ، 7 ص.

06:58 فاتح للشهية ، 36 ثانية

07:03 حديقتك ، 21 ثانية

07:19 موسوعة الحيوانات الأليفة ، 3 ص.

07:28 باشنيك ، 29 ق

07:49 وصفات شنكر 27 ثانية

08:19 طفرة أفقية # 10

08:34 الزهور في داشا ، 16 ق

08:51 فاتح للشهية ، 37 ق

08:55 دكبج سحري ، 1 ثانية

09:21 موسم الحصاد ، 4 ق

09:36 أكاديمية داشا ، 8 ص.

10:01 تقويم البستاني

10:11 تقويم البستاني

10:22 ماجيك دكبج ، 1 ثانية

10:49 طفرة أفقية # 11

11:01 Brother vs Brother الموسم الثاني ، 1 ثانية

11:44 أكاديمية داشا ، 8 ص.

12:05 يامي جاردن ، 1 ثانية

12:24 وصفات شنكر 48 ثانية

12:48 موسوعة الحيوانات الأليفة ، 4 ص.

13:02 دكبج سحري ، 2 ثانية

13:25 موسم الحصاد ، 5 ق

13:38 أكاديمية داشا ، 10 ص.

14:01 تقويم البستاني

14:11 تقويم البستاني

14:21 موسم الحصاد ، 1 ثانية

14:33 موسم الحصاد ، 2 ق

14:46 طفرة أفقية # 5

14:58 Brother vs Brother الموسم 2 ، 5 ثوانٍ

15:40 دكبج سحري ، 1 ثانية

16:04 حديقة لذيذة ، 5 ثوانٍ

16:21 أكاديمية داشا ، 1 ص.

16:41 أكاديمية داشا ، 2 ص.

17:00 وصفات شنكر 13 ثانية

17:11 وصفات شنكر 32 ثانية

17:26 حديقتك ، 14 ق

17:38 حديقتك ، 22 ثانية

17:51 حديقتك ، 24 ثانية

18:01 تقويم البستاني

18:11 تقويم البستاني

18:22 ماجيك دكبج ، 5 ق

18:51 طفرة أفقية # 13

19:03 Brother vs Brother الموسم 2، 3 sec

19:45 أكاديمية داشا ، 13 ص.

19:58 يمي جاردن ، 3 ق

20:16 وصفات شنكر 48 ثانية

20:40 موسوعة الحيوانات الأليفة ، 18 ص.

20:53 ماجيك دكبج ، 6 ق

21:17 موسم الحصاد ، 8 ثوان

21:29 أكاديمية داشا ، 14 ص.

21:47 وصفات شنكر 20 ثانية

22:01 تقويم البستاني

22:11 تقويم البستاني

22:22 ماجيك دكبج ، 7 ق

22:47 طفرة أفقية # 14

23:00 Brother vs Brother الموسم 2، 4 sec

23:41 أكاديمية داشا ، 15 ص.

00:05 حديقة لذيذة ، 4 ثوانٍ

00:23 موسم الحصاد ، 9 ثوان

00:36 وصفات شنكر 22 ثانية

00:47 موسوعة الحيوانات الأليفة ، 19 ص.

01:00 ماجيك دكبج ، 8 ق

01:23 موسم الحصاد ، 10 ق

01:37 أكاديمية داشا ، 16 ص.

01:50 وصفات شنكر 24 ثانية

الأربعاء 3 يناير

02:01 تقويم البستاني

02:11 تقويم البستاني

02:22 موسم الحصاد ، 3 ق

02:36 أكاديمية داشا ، 7 ص.

02:58 فاتح للشهية ، 36 ثانية

03:03 حديقتك ، 21 ثانية

03:19 موسوعة الحيوانات الأليفة ، 3 ص.

03:28 باشنيك ، 29 ق

03:49 وصفات شنكر 27 ثانية

04:19 طفرة أفقية # 10

04:34 الزهور في داشا ، 16 ق

04:51 فاتح للشهية ، 37 ق

04:55 دكبج سحري ، 1 ثانية

05:21 موسم الحصاد ، 4 ق

05:36 أكاديمية داشا ، 8 ص.

06:01 تقويم البستاني

06:11 تقويم البستاني

06:22 دكبج سحري ، 1 ثانية

06:49 طفرة أفقية # 11

07:01 Brother vs Brother الموسم الثاني ، 1 ثانية

07:44 أكاديمية داشا ، 8 ص.

08:05 يامي جاردن ، 1 ثانية

08:24 وصفات شنكر 48 ثانية

08:48 موسوعة الحيوانات الأليفة ، 4 ص.

09:02 دكبج سحري ، 2 ثانية

09:25 موسم الحصاد ، 5 ق

09:38 أكاديمية داشا ، 10 ص.

10:01 تقويم البستاني

10:11 تقويم البستاني

10:22 ماجيك دكبج ، 3 ق

10:47 طفرة أفقية # 12

10:59 Brother vs Brother الموسم 2 ، 2 ثانية

11:42 أكاديمية داشا ، 11 ص.

12:02 يمي جاردن ، 2 ق

12:21 وصفات شنكر 47 ثانية

12:54 موسوعة الحيوانات الأليفة ، 17 ص.

13:06 ماجيك دكبج ، 4 ق

13:28 موسم الحصاد ، 7 ثوان

13:41 أكاديمية داشا ، 12 ص.

14:01 تقويم البستاني

14:11 تقويم البستاني

14:21 منظر طبيعي لك ، 1 ثانية

14:44 أكاديمية داشا ، 17 ص.

15:08 حديقة الزينة ، 1 ق

15:31 حديقتك ، 35 ثانية

15:42 حديقتك ، 38 ثانية

15:51 وصفات شنكر 2 ثانية

16:12 وصفات شنكر 5 ثوانى

16:36 الطبخ في البلد ، 11 ثانية

16:58 الطبخ في البلد ، 12 ثانية

17:19 في داشا من النجمة ، 4 ق

18:01 تقويم البستاني

18:11 تقويم البستاني

18:21 فاتح للشهية 30 ثانية

18:24 موسم الحصاد ، 3 ق

18:37 موسم الحصاد ، 4 ق

18:51 طفرة أفقية # 16

19:03 مسلسل Brother vs Brother الموسم الثاني و 6 ثوانٍ

19:45 دكبج سحري ، 1 ثانية

20:09 حديقة لذيذة 6

20:26 أكاديمية البلد ، 3 ص.

20:46 أكاديمية داشا ، 4 ص.

21:04 وصفات شنكر 12 ثانية

21:20 وصفات شنكر 23 ثانية

21:37 حديقتك ، 17 ثانية

21:51 حديقتك ، 3 ق

22:01 تقويم البستاني

22:11 تقويم البستاني

22:21 موسم الحصاد ، 1 ثانية

22:33 موسم الحصاد ، 2 ق

22:46 طفرة أفقية # 5

22:58 Brother vs Brother الموسم 2 ، 5 ثوانٍ

23:40 دكبج سحري ، 1 ثانية

00:04 حديقة لذيذة ، 5 ثوانٍ

00:21 أكاديمية داشا ، 1 ص.

00:41 أكاديمية داشا ، 2 ص.

01:00 وصفات شنكر 13 ثانية

01:11 وصفات شنكر 32 ثانية

01:26 حديقتك ، 14 ق

01:38 حديقتك ، 22 ثانية

01:51 حديقتك ، 24 ثانية

الخميس 4 يناير

02:01 تقويم البستاني

02:11 تقويم البستاني

02:22 دكبج سحري ، 1 ثانية

02:49 طفرة أفقية # 11

03:01 Brother vs Brother الموسم الثاني ، 1 ثانية

03:44 أكاديمية داشا ، 8 ص.

04:05 يامي جاردن ، 1 ثانية

04:24 وصفات شنكر 48 ثانية

04:48 موسوعة الحيوانات الأليفة ، 4 ص.

05:02 دكبج سحري ، 2 ثانية

05:25 موسم الحصاد ، 5 ق

05:38 أكاديمية داشا ، 10 ص.

06:01 تقويم البستاني

06:11 تقويم البستاني

06:22 ماجيك دكبج ، 3 ق

06:47 طفرة أفقية # 12

06:59 Brother vs Brother الموسم 2 ، 2 ثانية

07:42 أكاديمية داشا ، 11 ص.

08:02 يمي جاردن ، 2 ق

08:21 وصفات شنكر 47 ثانية

08:54 موسوعة الحيوانات الأليفة ، 17 ص.

09:06 ماجيك دكبج ، 4 ق

09:28 موسم الحصاد ، 7 ثوان

09:41 أكاديمية داشا ، 12 ص.

10:01 تقويم البستاني

10:11 تقويم البستاني

10:22 ماجيك دكبج ، 5 ق

10:51 طفرة أفقية # 13

11:03 Brother vs Brother الموسم 2، 3 sec

11:45 أكاديمية داشا ، 13 ص.

11:58 يمي جاردن ، 3 ق

12:16 وصفات شنكر 48 ثانية

12:40 موسوعة الحيوانات الأليفة ، 18 ص.

12:53 ماجيك دكبج ، 6 ق

13:17 موسم الحصاد ، 8 ثوان

13:29 أكاديمية داشا ، 14 ص.

13:47 وصفات شنكر 20 ثانية

14:01 تقويم البستاني

14:11 تقويم البستاني

14:21 وصفات شنكر 1 ثانية

14:40 وصفات شنكر 4 ثوانى

15:02 دكبج سحري ، 1 ثانية

15:26 دكبج سحري ، 2 ثانية

15:48 حديقتك ، 18 ق

16:07 حديقتك ، 23 ثانية

16:16 موسوعة الحيوانات الأليفة ، 30 ص.

16:26 موسوعة الحيوانات الأليفة ، 31 ص.

16:39 الطبخ في الريف 9 ثوانى

16:59 الطبخ في الريف ، 10 ق

17:22 في داشا بالنجمة ، 1 ثانية

18:01 تقويم البستاني

18:11 تقويم البستاني

18:21 أفقي لك ، 2 ثانية

18:44 أكاديمية داشا ، 18 ص.

19:03 حديقة نباتات الزينة ، 2 ق

19:26 بوتانيكا ، 1 ثانية

19:38 حديقتك ، 38 ثانية

19:47 وصفات شنكر 33 ثانية

19:58 وصفات شنكر 5 ثوانى

20:20 الطبخ في البلد ، 13 ثانية

20:40 الطبخ في البلد ، 14 ثانية

20:56 في داشا من النجمة ، 8 ص. الفصل 1

21:39 في داشا من النجمة ، 8 ص. الفصل 2

22:01 تقويم البستاني

22:11 تقويم البستاني

22:21 فاتح للشهية 30 ثانية

22:24 موسم الحصاد ، 3 ق

22:37 موسم الحصاد ، 4 ق

22:51 طفرة أفقية # 16

23:03 مسلسل Brother vs Brother الموسم الثاني و 6 ثوانٍ

23:45 دكبج سحري ، 1 ثانية

00:09 حديقة لذيذة 6

00:26 أكاديمية البلد ، 3 ص.

00:46 أكاديمية داشا ، 4 ص.

01:04 وصفات شنكر 12 ثانية

01:20 وصفات شنكر 23 ثانية

01:37 حديقتك ، 17 ثانية

01:51 حديقتك ، 3 ق

الجمعة 5 يناير

02:01 تقويم البستاني

02:11 تقويم البستاني

02:22 ماجيك دكبج ، 3 ق

02:47 طفرة أفقية # 12

02:59 Brother vs Brother الموسم 2 ، 2 ثانية

03:42 أكاديمية داشا ، 11 ص.

04:02 يمي جاردن ، 2 ق

04:21 وصفات شنكر 47 ثانية

04:54 موسوعة الحيوانات الأليفة ، 17 ص.

05:06 ماجيك دكبج ، 4 ق

05:28 موسم الحصاد ، 7 ثوان

05:41 أكاديمية داشا ، 12 ص.

06:01 تقويم البستاني

06:11 تقويم البستاني

06:22 ماجيك دكبج ، 5 ق

06:51 طفرة أفقية # 13

07:03 Brother vs Brother الموسم 2، 3 sec

07:45 أكاديمية داشا ، 13 ص.

07:58 يمي جاردن ، 3 ق

08:16 وصفات شنكر 48 ثانية

08:40 موسوعة الحيوانات الأليفة ، 18 ص.

08:53 ماجيك دكبج ، 6 ق

09:17 موسم الحصاد ، 8 ثوان

09:29 أكاديمية داشا ، 14 ص.

09:47 وصفات شنكر 20 ثانية

10:01 تقويم البستاني

10:11 تقويم البستاني

10:22 ماجيك دكبج ، 7 ق

10:47 طفرة أفقية # 14

11:00 Brother vs Brother الموسم 2، 4 sec

11:41 أكاديمية داشا ، 15 ص.

12:05 حديقة لذيذة ، 4 ثوانٍ

12:23 موسم الحصاد ، 9 ثوان

12:36 وصفات شنكر 22 ثانية

12:47 موسوعة الحيوانات الأليفة ، 19 ص.

13:00 ماجيك دكبج ، 8 ق

13:23 موسم الحصاد ، 10 ق

13:37 أكاديمية داشا ، 16 ص.

13:50 وصفات شنكر 24 ثانية

14:01 تقويم البستاني

14:11 تقويم البستاني

14:21 فاتح للشهية 30 ثانية

14:24 موسم الحصاد ، 3 ق

14:37 موسم الحصاد ، 4 ق

14:51 طفرة أفقية # 16

15:03 مسلسل Brother vs Brother الموسم الثاني و 6 ثوانٍ

15:45 دكبج سحري ، 1 ثانية

16:09 حديقة لذيذة 6

16:26 أكاديمية البلد ، 3 ص.

16:46 أكاديمية داشا ، 4 ص.

17:04 وصفات شنكر 12 ثانية

17:20 وصفات شنكر 23 ثانية

17:37 حديقتك ، 17 ثانية

17:51 حديقتك ، 3 ق

18:01 تقويم البستاني

18:11 تقويم البستاني

18:21 وصفات شنكر 1 ثانية

18:40 وصفات شنكر 4 ثوانى

19:02 بوتانيكا ، 1 ثانية

19:14 فاتح للشهية ، 31 ق

19:18 جنة الجنة ، 1 ثانية

19:41 ماجيك دكبج ، 3 ق

20:03 ماجيك دكبج ، 4 ق

20:26 وصفات شنكر 7 ثوانى

20:35 وصفات شنكر 38 ثانية

20:46 الطبخ في الريف 9 ثوانى

21:07 الطبخ في البلد ، 10 ق

21:29 في داشا بالنجمة ، 2 ثانية

22:01 تقويم البستاني

22:11 تقويم البستاني

22:21 أفقي لك ، 2 ثانية

22:44 أكاديمية داشا ، 18 ص.

23:03 حديقة نباتات الزينة ، 2 ق

23:26 بوتانيكا ، 1 ثانية

23:38 حديقتك ، 38 ثانية

23:47 وصفات شنكر 33 ثانية

23:58 وصفات شنكر 5 ثوانى

00:20 الطبخ في البلد ، 13 ثانية

00:40 الطبخ في البلد ، 14 ثانية

00:56 في داشا من النجمة ، 8 ص. الفصل 1

01:39 في داشا من النجمة ، 8 ص. الفصل 2

السبت 6 يناير

02:01 تقويم البستاني

02:11 تقويم البستاني

02:22 دكبج سحري ، 5 ق

02:51 طفرة أفقية # 13

03:03 Brother vs Brother الموسم 2، 3 sec

03:45 أكاديمية داشا ، 13 ص.

03:58 يمي جاردن ، 3 ق

04:16 وصفات شنكر 48 ثانية

04:40 موسوعة الحيوانات الأليفة ، 18 ص.

04:53 ماجيك دكبج ، 6 ق

05:17 موسم الحصاد ، 8 ثوان

05:29 أكاديمية داشا ، 14 ص.

05:47 وصفات شنكر 20 ثانية

06:01 تقويم البستاني

06:11 تقويم البستاني

06:22 ماجيك دكبج ، 7 ق

06:47 طفرة أفقية # 14

07:00 Brother vs Brother الموسم 2، 4 sec

07:41 أكاديمية داشا ، 15 ص.

08:05 حديقة لذيذة ، 4 ثوانٍ

08:23 موسم الحصاد ، 9 ثوان

08:36 وصفات شنكر 22 ثانية

08:47 موسوعة الحيوانات الأليفة ، 19 ص.

09:00 ماجيك دكبج ، 8 ق

09:23 موسم الحصاد ، 10 ق

09:37 أكاديمية داشا ، 16 ص.

09:50 وصفات شنكر 24 ثانية

10:01 تقويم البستاني

10:11 تقويم البستاني

10:21 موسم الحصاد ، 1 ثانية

10:33 موسم الحصاد ، 2 ق

10:46 طفرة أفقية # 5

10:58 Brother vs Brother الموسم 2 ، 5 ثوانٍ

11:40 دكبج سحري ، 1 ثانية

12:04 حديقة لذيذة ، 5 ثوانٍ

12:21 أكاديمية داشا ، 1 ص.

12:41 أكاديمية داشا ، 2 ص.

13:00 وصفات شنكر 13 ثانية

13:11 وصفات شنكر 32 ثانية

13:26 حديقتك ، 14 ق

13:38 حديقتك ، 22 ثانية

13:51 حديقتك ، 24 ثانية

14:01 تقويم البستاني

14:11 تقويم البستاني

14:21 أفقي لك ، 2 ثانية

14:44 أكاديمية داشا ، 18 ص.

15:03 حديقة نباتات الزينة ، 2 ق

15:26 بوتانيكا ، 1 ثانية

15:38 حديقتك ، 38 ثانية

15:47 وصفات شنكر 33 ثانية

15:58 وصفات شنكر 5 ثوانى

16:20 الطبخ في البلد ، 13 ثانية

16:40 الطبخ في البلد ، 14 ثانية

16:56 في داشا من النجمة ، 8 ص. الفصل 1

17:39 في داشا من النجمة ، 8 ص. الفصل 2

18:01 تقويم البستاني

18:11 تقويم البستاني

18:22 دكبج سحري ، 1 ثانية

18:49 طفرة أفقية # 11

19:01 Brother vs Brother الموسم الثاني ، 1 ثانية

19:44 أكاديمية داشا ، 8 ص.

20:05 يامي جاردن ، 1 ثانية

20:24 وصفات شنكر 48 ثانية

20:48 موسوعة الحيوانات الأليفة ، 4 ص.

21:02 دكبج سحري ، 2 ثانية

21:25 موسم الحصاد ، 5 ق

21:38 أكاديمية داشا ، 10 ص.

22:01 تقويم البستاني

22:11 تقويم البستاني

22:21 وصفات شنكر 1 ثانية

22:40 وصفات شنكر 4 ثوانى

23:02 بوتانيكا ، 1 ثانية

23:14 فاتح للشهية ، 31 ق

23:18 جنة الجنة ، 1 ق

23:41 ماجيك دكبج ، 3 ق

00:03 ماجيك دكبج ، 4 ق

00:26 وصفات شنكر 7 ثوانى

00:35 وصفات شنكر 38 ثانية

00:46 الطبخ في الريف 9 ثوانى

01:07 الطبخ في البلد ، 10 ق

01:29 في داشا بالنجمة ، 2 ثانية

الأحد 7 يناير

02:01 تقويم البستاني

02:11 تقويم البستاني

02:22 ماجيك دكبج ، 7 ق

02:47 طفرة أفقية # 14

03:00 Brother vs Brother الموسم 2، 4 sec

03:41 أكاديمية داشا ، 15 ص.

04:05 حديقة لذيذة ، 4 ثوانٍ

04:23 موسم الحصاد ، 9 ثوان

04:36 وصفات شنكر 22 ثانية

04:47 موسوعة الحيوانات الأليفة ، 19 ص.

05:00 ماجيك دكبج ، 8 ق

05:23 موسم الحصاد ، 10 ق

05:37 أكاديمية داشا ، 16 ص.

05:50 وصفات شنكر 24 ثانية

06:01 تقويم البستاني

06:11 تقويم البستاني

06:21 موسم الحصاد ، 1 ثانية

06:33 موسم الحصاد ، 2 ق

06:46 طفرة أفقية # 5

06:58 Brother vs Brother الموسم 2 ، 5 ثوانٍ

07:40 ماجيك دكبج ، 1 ثانية

08:04 حديقة لذيذة ، 5 ثوانٍ

08:21 أكاديمية داشا ، 1 ص.

08:41 أكاديمية داشا ، 2 ص.

09:00 وصفات شنكر 13 ثانية

09:11 وصفات شنكر 32 ثانية

09:26 حديقتك ، 14 ق

09:38 حديقتك ، 22 ثانية

09:51 حديقتك ، 24 ثانية

10:01 تقويم البستاني

10:11 تقويم البستاني

10:21 منظر طبيعي لك ، 1 ثانية

10:44 أكاديمية داشا ، 17 ص.

11:08 حديقة الزينة ، 1 ق

11:31 حديقتك ، 35 ثانية

11:42 حديقتك ، 38 ثانية

11:51 وصفات شنكر 2 ثانية

12:12 وصفات شنكر 5 ثوانى

12:36 الطبخ في البلد ، 11 ثانية

12:58 الطبخ في البلد ، 12 ثانية

13:19 في داشا من النجمة ، 4 ق

14:01 تقويم البستاني

14:11 تقويم البستاني

14:21 وصفات شنكر 1 ثانية

14:40 وصفات شنكر 4 ثوانى

15:02 بوتانيكا ، 1 ثانية

15:14 فاتح للشهية ، 31 ق

15:18 جنة الجنة ، 1 ق

15:41 ماجيك دكبج ، 3 ق

16:03 ماجيك دكبج ، 4 ق

16:26 وصفات شنكر 7 ثوانى

16:35 وصفات شنكر 38 ثانية

16:46 الطبخ في الريف 9 ثوانى

17:07 الطبخ في البلد ، 10 ق

17:29 في داشا بالنجمة ، 2 ثانية

18:01 تقويم البستاني

18:11 تقويم البستاني

18:22 ماجيك دكبج ، 3 ق

18:47 طفرة أفقية # 12

18:59 Brother vs Brother الموسم 2 ، 2 ثانية

19:42 أكاديمية داشا ، 11 ص.

20:02 يمي جاردن ، 2 ق

20:21 وصفات شنكر 47 ثانية

20:54 موسوعة الحيوانات الأليفة ، 17 ص.

21:06 ماجيك دكبج ، 4 ق

21:28 موسم الحصاد ، 7 ثوان

21:41 أكاديمية داشا ، 12 ص.

22:01 تقويم البستاني

22:11 تقويم البستاني

22:20 باشنيك ، 25 ق

22:49 أكاديمية داشا ، 1 ص.

23:10 موسم الحصاد ، 2 ق

23:24 فاتح للشهية 35 ثانية

23:28 الزهور في داشا ، 16 ق

23:45 حديقتك ، 61 ثانية

00:07 الأحداث ، 40 ثانية

00:19 أكاديمية داشا ، 6 ص.

00:42 طفرة أفقية # 8

00:55 وصفات شنكر 27 ثانية

01:27 موسم الحصاد ، 13 ثانية

01:40 موسوعة الحيوانات الأليفة ، 2 ص.

01:48 وصفات شنكر 38 ثانية


تتبيلة بسيطة لكباب لذيذ:

ستحتاج إلى 2 كجم من اللحم الطري الصغير:

  • بصل - 3-4 قطع.
  • فلفل أسود - قرصة
  • بابريكا (للون) - قرصة
  • الريحان الجاف - قرصة
  • سيترون (مالح) - قرصة
  • زيت عباد الشمس (إذا كان اللحم جافًا) - 50 مل
  • ملح للتذوق
  • ماء (يمكن أن يكون معدنيًا) - 70-100 مل

وقت التخليل: 0.5-2 ساعة

كيفية عمل تتبيلة للحفاظ على اللحم طريًا وعصيرًا:

نقطع اللحم إلى قطع متوسطة ، والبصل إلى حلقات. أضف التوابل واخلط جيدا. اترك الكباب لينقع لمدة 0.5-2 ساعة. ملح قبل الطهي بنصف ساعة.



المقال السابق

إشيفريا لونجيسيما

المقالة القادمة

زراعة الأشجار والشجيرات في ظروف الجفاف