نباتات الكوسة الذهبية: كيفية زراعة الكوسة الذهبية في الحديقة


لطالما كانت الكوسة عنصرًا أساسيًا في الحديقة لعدة قرون وتمت زراعتها منذ ما لا يقل عن 5500 قبل الميلاد. إذا كنت قد سئمت قليلاً من الكوسة الخضراء النموذجية ، فحاول زراعة نباتات الكوسة الذهبية. تطور على مفضل قديم ذو لون أصفر لامع ، تحتوي المقالة التالية على معلومات كوسة ذهبية ، بما في ذلك كيفية زراعة الكوسة الذهبية وكل شيء عن رعاية الكوسة الذهبية.

معلومات عن الكوسة الذهبية

الكوسة منتج سريع النمو وغزير الإنتاج. نباتات الكوسة الذهبية متشابهة إلى حد كبير. هناك بعض الالتباس حول الكوسة الصفراء مقابل الكوسة الذهبية. الاثنان ليسا متماثلين ومع ذلك متشابهان ، حيث يتم تصنيفهما على أنهما اسكواش صيفي. الفرق الرئيسي بين الاثنين هو أن الكوسة الذهبية لها شكل الكوسة الممدود الكلاسيكي والقرع الأصفر له قاع سمين ويتناقص تدريجيًا نحو الرقبة أو حتى منحنيات مثل بجعة في الرقبة.

الكوسة الذهبية هي نوع من أنواع الكوسة المتوارثة ، والتلقيح المفتوح ، وشجيرة. يقال إن أوراق الشجر كبيرة جدًا ويتنوع لونها من الأخضر المتوسط ​​إلى الأصفر. جودة جلبة هذا الاسكواش تعني أنه يحتاج إلى مساحة كبيرة في الحديقة.

ثمرة الكوسة الذهبية متوسطة الطول وطويلة ونحيلة ولونها أصفر لامع. تشبه النكهة إلى حد كبير الكوسة الخضراء ، على الرغم من أن بعض الناس يقولون إنها أحلى. كما هو الحال مع الكوسة الخضراء ، تتمتع الكوسة الذهبية بنكهة وملمس أكثر رقة عند قطفها صغيرة. مع نمو الثمرة ، تصبح القشرة أكثر صلابة وتتصلب البذور.

كيف ينمو الكوسة الذهبية

اعتمادًا على الصنف ، ستكون الكوسة الذهبية جاهزة للحصاد خلال 35-55 يومًا من الزراعة. كما هو الحال مع أصناف الكوسة الأخرى ، قم بزراعة الكوسة الذهبية تحت أشعة الشمس الكاملة في تربة غنية بالمغذيات جيدة التصريف. قبل الزراعة ، قم بعمل بضع بوصات من السماد العضوي أو أي مادة عضوية أخرى في التربة. إذا لم تستنزف تربتك جيدًا ، ففكر في زراعة الكوسة الذهبية في أحواض مرتفعة.

تحب الكوسة أن تبدأ في المنطقة التي ستنمو فيها ، ولكن إذا كنت لا تستطيع الانتظار حتى ترتفع درجة حرارة التربة لتوجيه البذر إلى الحديقة ، فابدأ البذور في الداخل قبل 3-4 أسابيع من الصقيع الأخير. تأكد من تقوية الشتلات لمدة أسبوع قبل زرعها.

إذا كنت تبدأ بالخارج ، فتأكد من ارتفاع درجة حرارة التربة وقرب الهواء من 70 فهرنهايت (21 درجة مئوية). قاوم الرغبة في زرع الكثير من بذور الكوسة ؛ ينتج نبات واحد 6-10 أرطال (3-4.5 كجم) من الفاكهة خلال موسم النمو.

تباعد بين النباتات بمسافة حوالي 3 أقدام (أقل بقليل من متر) للسماح للمساحة بالنمو وتثبيط المرض والسماح بتدفق الهواء. عادة ، يبدأ الكوسة على تل مع 3 بذور لكل تلة. عندما تنمو الشتلات وتحصل على الورقة الأولى ، قم بقص الورقتين الأضعف ، تاركًا شتلة قوية واحدة لكل تلة.

العناية بالكوسا الذهبية

حافظ على رطوبة التربة باستمرار خلال موسم النمو. عندما تكون النباتات صغيرة جدًا ، نثر من حولها للاحتفاظ بالرطوبة ومكافحة الأعشاب الضارة ؛ مع نمو النباتات ، ستظل الأوراق الكبيرة التربة وتكون بمثابة نشارة حية.

راقب النباتات بحثًا عن الآفات. إذا أصبحت الآفات المبكرة مشكلة ، فقم بتغطية النباتات أسفل غطاء صف عائم. تعتبر النباتات المجهدة من الجفاف أكثر عرضة للإصابة بالحشرات وكذلك بعض الأمراض.

الكوسة مغذيات ثقيلة. إذا أصبحت الأوراق شاحبة أو تبدو ضعيفة ، فقم بتغليف النباتات بسماد جيد العمر أو استخدم رذاذًا ورقيًا من عشب البحر أو سماد سمكي سائل.

احصد الثمار في أي وقت ، ولكن تميل الفاكهة الصغيرة إلى أن تكون أكثر نضارة وحساسية. قطع الفاكهة من النبات. من الناحية المثالية ، يجب استخدام القرع في غضون 3-5 أيام أو تخزينه في الثلاجة لمدة تصل إلى أسبوعين.


كيف ينمو الكوسة عموديا

بدأت ريبيكا مزرعة صغيرة مع زوجها في عام 2016 في شمال ولاية نيويورك ، شمال جبال أديرونداك البكر ، حيث تزرع الخضروات والأعشاب وتربي أيضًا الأغنام والدجاج والخنازير. لا يوجد شيء تحبه أكثر من مساعدة الآخرين على تعلم المزيد بشكل خاص عن الحياة المستدامة من حيث صلتها بالصحة والمسكن. بصفتها طاهية شغوفة ، تعمل جاهدة لتنمو وتحافظ على ما يكفي من الطعام لإعالة أسرتها على مدار العام.

سأكون صادقًا - لم يكن هذا العام هو العام الذي أمارس فيه زراعة الكوسة.

هذا أمر محبط للغاية بالنسبة لي ، لأنني وجدت الكوسة دائمًا واحدة من أسهل الخضروات التي يمكن زراعتها. ومع ذلك ، نظرًا لكوني حاملًا بشكل كبير خلال معظم فصل الصيف ، وجدت أن إزالة الأعشاب الضارة من الحديقة كان عملاً روتينيًا كنت أعاني منه كثيرًا أكثر من المعتاد. بعد ضرب أغسطس ، في الواقع ، لم أكن أتخلص كثيرًا على الإطلاق.

نتيجة لذلك ، نمت نباتات الكوسة الخاصة بي إلى حصائر كثيفة محاطة بالأعشاب الضارة. كان من الصعب رؤية الثمار ، بل كان من الصعب منع الأعشاب الضارة من التغلب على تلك الحصائر الكثيفة. أعتقد أن الكوسة كانت لا تزال تنمو بشكل جيد ، ولكن كان من الصعب جدًا حصادها لدرجة أنني غالبًا ما تركتها هناك على الكرمة حتى أصبحت إسفنجية وغير صالحة للاستعمال. مرحبًا ، أنا لا أقول إنني فخور!

ومع ذلك ، فإن هذا الإحباط من زراعة الاسكواش دفعني إلى استكشاف حلول بديلة للعام المقبل. أحد الأشياء التي وجدتها (وأنا مهووس بها تمامًا!) هي فكرة زراعة الكوسة عموديًا. هناك الكثير من الفوائد للقيام بذلك ، ولكن أحد أكبر هذه الفوائد هو أنه يجعل من السهل جدًا إزالة الأعشاب الضارة من نباتاتك.

يمكن أن يوفر أيضًا مساحة كبيرة. إذا كنت تحاول النمو في حديقة حضرية أو لم يكن لديك مساحة كبيرة للالتزام بزراعة الكوسة ، فهذه ميزة أساسية يجب وضعها في الاعتبار. ستجد أنه من الأسهل عليك العثور على الثمار كما تظهر أيضًا. لا أكثر غابة الكوسة، كما يحب زوجي أن يسمي ذلك الجزء من الحديقة بمودة.

إذا كنت مهتمًا بتعلم كيفية زراعة الكوسة عموديًا ، ففكر في اتباع هذه النصائح المفيدة والعملية.


هناك سبب لشعبية الكوسة في الحدائق المنزلية. عدة أسباب في الواقع.

من السهل أن تنمو، فهم منتجون موثوق بهم ، ويمكن لمصنع واحد أن يمنحك محصولًا وفيرًا على مدار الصيف.

حول الحي الذي أعيش فيه ، يمزح الناس قائلين إنه لا يمكنك ترك نوافذ سيارتك متدحرجة خلال فصل الصيف ، أو أن شخصًا ما سيرمي فائض محصوله للتخلص منه.

الزهور لذيذة أيضًا ، ومن الصعب الحصول عليها في محل بقالة من الفاكهة.

إذا كنت تعاني من نقص في مساحة الحديقة ، أو بشكل خاص إذا لم يكن لديك حديقة على الإطلاق ، فربما يتعين عليك التخلي عن بعض مباهج البستنة. لكن بعض النباتات تنمو بشكل جيد في وعاء.

الكوسة هي واحدة من تلك النباتات.

بالنظر إلى حاوية كبيرة بما يكفي ، يمكن أن تنتج نباتات الكوسة محصولًا وفيرًا.

أحب أن أزرع الألغام في حاويات على الرغم من وجود مساحة في حديقتي ، وذلك ببساطة لأنه يجعل الوصول إلى نباتاتي والحصاد في نهاية المطاف أسهل.

كما أنها تحافظ على حديقتي مرتبة. تقع النباتات خارج الباب الخلفي مباشرة ، بدلاً من أن تنتشر عبر فناء منزلي ، وتسيطر على رقعة الخضار الخاصة بي.


شاهد الفيديو: Courgette kweken. Courgette zaaien


المقال السابق

ضع على الأرض تصميم المناظر الطبيعية

المقالة القادمة

تنسيق حدائق القهوة